Médico experto del artículo.
Nuevos artículos
Calabaza durante el embarazo
Último revisado: 23.04.2024
Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.
Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.
Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.
Al elegir una calabaza durante el embarazo, preste atención al color, a la condición de la cáscara. El tono intenso de color amarillo o naranja indica una gran cantidad de caroteno, una piel gruesa y rígida, aproximadamente una pulpa sana. Es interesante que, además del color tradicional, las calabazas son blancas, verdes e incluso azules.
¿Es posible comer una calabaza durante el embarazo?
Hermosas verduras, decoración de jardín, muchas usan no en la dieta, pero por el bien de la decoración. Por supuesto, la calabaza merece un mejor uso. La pregunta "¿Es posible comer una calabaza durante el embarazo?" Suena casi retóricamente, si conoce su utilidad en general y el embarazo en particular.
La calabaza en el menú de la mujer embarazada ya desde las primeras semanas debe ocupar un lugar honorable, diversificar su comida, especialmente como recetas de platos de calabaza - abundan.
- Empanadas, sopas, cereales, panqueques, guarniciones, ensaladas con la adición de cereales, otros ingredientes están disponibles y son fáciles de preparar.
- La pulpa está sujeta a asar, hornear, congelar, marinar.
- La pulpa frotada en bruto es un componente dietético para las úlceras estomacales y el colon de 12 puntos, útil para las quemaduras, el eccema y la dermatitis.
- La calabaza puede rellenarse con carne.
- Desde allí, prepare postres: mermeladas, mermeladas, gelatina con frutas, por ejemplo, naranjas.
- Los jugos frescos y enlatados son útiles y sabrosos tanto por separado como mezclados con fruta fresca.
El jugo de calabaza es útil para la exacerbación de las hemorroides, actúa como un hipnótico natural, activa el peristaltismo.
Las semillas de calabaza durante el embarazo se usan como preventivo inocuo contra los helmintos.
Las hojas y los tallos también se usan durante el embarazo: la decocción de los tallos se toma como diurético en los últimos meses. Comestibles son flores iguales.
Gachas de calabaza durante el embarazo
Se aconseja a los nutricionistas que utilicen pequeñas frutas como un todo, porque de la calabaza cortada durante el almacenamiento, las sustancias útiles se destruyen rápidamente. La carne de calabaza es útil para toda la familia, incluidos los niños, como dieta. Las propiedades más útiles se almacenan en pulpa fresca, jugo y semillas, así como en puré cocido y horneado.
Gachas de calabaza durante el embarazo es uno de los platos más simples y útiles. Prepárelo de la misma manera que el puré de papas, solo con carne rallada. Guisado hasta que esté tierno, la masa se machaca, se agrega al azúcar de sabor, a la leche o al aceite de oliva. Para este plato, cualquier tipo de calabaza es adecuada.
Para mejorar el sabor y las cualidades nutritivas en el puré de calabaza agregue los cereales (mijo, arroz, sémola, harina de avena, cebada perlada), frutas secas, leche, miel o azúcar. Los especialistas culinarios combinan calabaza con otros ingredientes.
Calabaza cocida y horneada, así como gachas de avena, puede dar y amamantar a la madre, pero con mucho cuidado, para no provocar una alergia, y no antes de los diez días después del parto. También debe asegurarse de que el vegetal creció de forma ecológica.
Jugo de calabaza durante el embarazo
Jugo de calabaza fresca: un concentrado natural de todos los útiles que enriquecen el jardín de frutas. El jugo contiene sustancias minerales, vitaminas PP, C, D, E, B, K, betacaroteno, un complejo de oligoelementos, pectinas. El agua, que es un 90% de jugo, también es un ingrediente muy útil.
Jugo de calabaza durante el embarazo:
- calma los nervios;
- mejora el sueño;
- alivia los taburetes;
- actúa como un diurético, ayuda a limpiar los riñones de la arena;
- aumenta la inmunidad;
- alivia el dolor de garganta;
- fortalece el esmalte de los dientes.
El jugo fresco tiene un efecto beneficioso en los intestinos. Con la inflamación de la sección gruesa, el jugo de calabaza se toma durante varios meses, de dos a tres vasos al día.
Para preparar el jugo, se pela la calabaza de la cáscara y las semillas, se corta en trozos. La forma más fácil es obtener el jugo con un exprimidor o frotar la carne y apretarlo sobre la gasa. El dulce resultante puede endulzarse con miel, enfriarse con cubitos de hielo y agregarle jugo de limón. Más útiles para el jugo son las frutas pequeñas de un tono brillante: contienen especialmente mucha fructosa y caroteno.
Un vaso de jugo de calabaza durante el embarazo es la dosis máxima diaria. Un bebé recién nacido las primeras porciones se pueden dar en el séptimo mes de vida.
Calabaza hervida en el embarazo
La calabaza cocida durante el embarazo se usa debido a sus propiedades medicinales. Contiene todas las mismas sustancias que la pulpa cruda, solo actúa más suave. Y en términos de la cantidad de vitamina K y hierro, este plato no tiene igual. Por lo tanto, la calabaza hervida es muy deseable en la dieta para la anemia (anemia), problemas con la coagulabilidad de la sangre.
Pulpa hervida o estofada:
- normaliza la acidez aumentada del estómago;
- mejora la digestión;
- contribuye al tratamiento de la inflamación en el intestino grueso;
- reduce la temperatura elevada, en particular, con la inflamación de los bronquios (bronquitis aguda y crónica);
- influencias como pastillas para dormir (con la adición de miel).
Una muy rara sustancia similar a la vitamina llamada vitamina T también se encuentra en la calabaza. Mejora la acción de las enzimas, elimina el colesterol y las grasas dañinas, acelera la asimilación de productos pesados. De esta manera, la sustancia ayuda a deshacerse del exceso de peso y detener la progresión de la aterosclerosis.
En el tratamiento de órganos digestivos, la carne hervida y cocida se toma de tres a cuatro meses a razón de 1.5 a 2 kg por día.
La calabaza cruda también es útil para estimular el peristaltismo, la orina y limpiar el cuerpo de toxinas. Pero la porción diaria de calabaza cruda durante el embarazo no debe exceder el medio kilogramo.
Gachas de mijo con calabaza en el embarazo
El valor nutricional de un vegetal popular es conocido ya que la calabaza adorna cada huerto, y los platos de él, cada mesa. Con el tiempo, el beneficio se redujo solo a las semillas, y el sabor de la pulpa de calabaza fue olvidado inmerecidamente. Para recuperar la popularidad del pasado, vale la pena recordar las sabrosas y saludables propiedades dietéticas de la calabaza de jardín y su necesidad en la dieta de cada persona, incluidas las futuras madres.
La calabaza es rica en vitaminas, microelementos, fibra, pectinas. El mijo agrega mucha nutrición y sabor. La papilla de mijo con calabaza durante el embarazo es una de las más populares y rápidas en la cocina.
- Receta 1
Los cereales para gachas de mijo con calabaza durante el embarazo se empapan durante la noche. La carne rallada se mezcla con mijo, pasas, aceite de oliva, sal, agregar azúcar y cocinar en el horno durante 30 minutos. Sirve con crema agria.
- Receta 2
Por 0.5 kg de pulpa en mal estado o finamente picada: tres vasos de leche, un vaso de mijo, sal y azúcar al gusto. La calabaza hierve durante 10 minutos, se lava varias veces el agregado de mijo y se cocina hasta que esté lista por la misma cantidad. Para mejorar el sabor, insiste debajo de la tapa.
Calabaza al horno en el embarazo
Para asar los grados de color rosado más adecuados de confitada, miel, calabaza de melón. Al horno de calabaza es rica en calcio, magnesio y potasio, vitamina E antioxidante, vitamina E. Estas sustancias contenidas en la calabaza durante el embarazo son necesarios para el correcto funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos, la formación y el crecimiento de los dientes sanos, preservar la piel joven.
La calabaza al horno durante el embarazo aumenta la inmunidad, mejora la digestión, protege contra el edema, elimina las toxinas y las sales de sodio, tiene efectos coleréticos, laxantes y diuréticos. Se puede consumir en cantidades lo suficientemente grandes sin temor a aumentar de kilos.
La calabaza cocida se cocina de diferentes maneras:
- Las rodajas de 50 gramos se untan en una olla y se hornean en el horno durante 15-20 minutos.
- Los pedazos de pulpa sin piel y semillas se hornean en una bandeja para hornear a temperatura media.
- Un método más moderno está en un multivarker con el modo apropiado.
Las rebanadas de calabaza al horno se sirven con crema agria, machacadas con un tenedor mezclado con gachas de avena al gusto.
Calabaza de hinchazón en el embarazo
Una de las propiedades importantes de la calabaza es un diurético; se debe al hecho de que el 90% de un vegetal grande es agua. Ayuda a la calabaza a no hincharse durante el embarazo, porque:
- reduce los signos de toxicosis;
- alivia las náuseas;
- Muestra fluido;
- calmar la sed;
- reduce el calor
Tales cualidades son hervidas, horneadas, jugo de calabaza. El efecto diurético de la calabaza durante el embarazo ayuda a reducir la carga sobre el corazón, eliminando el exceso de peso y mejorando la actividad del corazón.
Kashitsa de calabaza hervida al horno durante el embarazo ayuda a eliminar la fatiga y el dolor en los pies.
Beneficios de la calabaza en el embarazo
La calabaza es uno de los productos más útiles para las futuras madres. Se satura el cuerpo con un líquido útil, tiene un efecto diurético, antiinflamatorio. Con un curso normal de la calabaza durante el embarazo enriquece el cuerpo de la madre y el futuro hijo con sustancias útiles, tiene un efecto beneficioso sobre los órganos y procesos individuales.
En diferentes momentos del embarazo, la calabaza, el jugo o las semillas crudos o hervidos desempeñan un papel diferente, pero siempre importante y útil.
- La acción laxante ayuda a eliminar el estreñimiento.
- La calabaza mejora la función renal y elimina el exceso de líquido, que es especialmente importante en el tercer trimestre.
- La pulpa limpia la piel, alivia el dolor en las piernas con sobrecargas físicas.
- La toxicosis y las náuseas desaparecen de la pulpa, el jugo o las semillas.
- El vegetal naranja mejora el sueño, mejora el estado de ánimo y alivia la depresión.
- Los platos de calabaza proporcionan un cabello sano, una buena piel y uñas durante el embarazo.
La calabaza es útil para las mujeres que sufren de enfermedades hepáticas crónicas, problemas cardiovasculares.
Para asegurarse de que los platos de la calabaza no parezcan insípidos, deben prepararse adecuadamente, combinándolos con otros ingredientes útiles.
La calabaza durante el embarazo es un excelente cosmético. Las máscaras para el cuidado facial de la piel están hechas de él.
[1]
Contraindicaciones para el uso de calabaza en el embarazo
Si los beneficios de la calabaza durante el embarazo son obvios y conocidos desde la antigüedad, aún se deben buscar las deficiencias. En cualquier caso, con un consumo moderado, la fruta más grande de jardín de fruta no causa efectos secundarios o reacciones indeseables.
Las contraindicaciones para el uso de las calabazas en el embarazo están asociadas con ciertas enfermedades (úlcera péptica, manifestaciones agudas de gastritis, diarrea crónica, problemas genitourinarios) o adicciones a las alergias. Esto es más de un jugo, porque contiene la mayoría de los componentes. No se puede comer un paciente de calabaza con una forma grave de diabetes.
Para abusar de la calabaza, así como de otros productos, no es necesario que las mujeres embarazadas no provoquen una reacción alérgica. También se debe tener en cuenta que los jugos enlatados contienen conservantes, mucha azúcar, algunas veces, colorantes.
La calabaza durante el embarazo se incluye en la lista de los productos más útiles. Además de la tendencia a las alergias, prácticamente no hay contraindicaciones. Para que un vegetal saludable no esté "pálido", debe usar su carne, así como jugos y semillas, en combinación con otros ingredientes alimenticios.
Calabaza en la planificación del embarazo
La calabaza en la planificación del embarazo es muy útil, y este beneficio se conoce desde hace mucho tiempo. Las sustancias activas de los vegetales de jardín tienen un efecto beneficioso sobre la concepción, en particular, el jugo promueve el crecimiento del endometrio y el fuerte anclaje del embrión en la pared uterina. Y el caroteno en una calabaza es mucho más que zanahorias y espino cerval de mar, lo cual es importante para ojos y ojos, tanto para mujeres como para fetos.
La calabaza contiene otras sustancias valiosas:
- vitaminas
La vitamina A es buena para la vista; D es especialmente necesario en el invierno, cuando no hay suficiente sol para su síntesis en el cuerpo. La vitamina B promueve la absorción de ácido fólico.
- microelementos
Zinc, fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio: todos son necesarios para el cuerpo de la madre en preparación para el embarazo, y todos son ricos en carne de calabaza. La reserva de potasio evitará los posibles calambres, hierro; por la falta de oxígeno, calcio y fósforo se asegurará la formación de un esqueleto saludable.
- pectina
Reduce el nivel de colesterol malo en la sangre, normaliza la presión arterial y mantiene saludable el esmalte dental.
- celulosa
Afecta positivamente a los intestinos, estimula su peristalsis.
- Hidratos de carbono
Nutre las células del cerebro.
La calabaza se considera un producto dietético. La carne de calabaza durante el embarazo es un producto muy digerible, pero bajo en calorías, que es muy importante cuando se prepara para el embarazo. La calabaza se usa en medicina alternativa, cocina, dietología, cosmetología.