Kvas durante el embarazo

El embarazo cambia en gran medida las preferencias del gusto. Los productos que la mujer anteriormente era indiferente o no le gustaba, se vuelven deseables. En el calor del verano es difícil negarse a sí mismo el deseo de beber refrescos kvas.

Gracias al proceso de fermentación, se forman bacterias útiles en el kvas, que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, la función cardíaca y la normalización de los procesos metabólicos. Además de los beneficios para el cuerpo, la bebida es agradable al gusto y sacia perfectamente la sed. Las mujeres temen beber kvas durante el embarazo debido al contenido de 1.2% de alcohol que contiene. Tenga en cuenta que las bacterias del ácido láctico responden a la fermentación, como en los productos lácteos fermentados, y no a la fermentación alcohólica, como en la cerveza. También es importante tener en cuenta la cantidad, la calidad del producto y las características individuales del organismo.

El kvas embotellado o de un barril causa dudas a expensas de la naturalidad y la utilidad. Es especialmente aterrador comprar kvas para embotellar desde pequeñas cisternas, cuyas grúas no se manejan adecuadamente. Los aparatos para bombear una bebida en barriles a menudo sirven como caldo de cultivo para los patógenos. Tampoco vale la pena beber kvas durante el embarazo en botellas, ya que a menudo contiene conservantes, colorantes y edulcorantes que afectan negativamente la salud de la madre y el bebé. Se debe dar preferencia a kvas desde puntos estacionarios, y aún mejor tomar una bebida usted mismo.

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Si es posible kvas durante el embarazo?

Los microorganismos presentes en el kvas fortalecen el sistema inmune, que es necesario mientras se espera al bebé. Kvas fortalece, energiza, mejora el estado de ánimo, por lo que el cambio brusco en el estado de ánimo de la futura madre, que prefiere esta bebida, no se ve amenazada. Las bacterias del kvas vivo penetran en el estómago, así como en los intestinos, lo que ayuda a restaurar la microflora.

Las propiedades útiles del kvas incluyen: 

• fortalecimiento del esmalte dental; 
• eliminación de la fatiga; 
• fortalecimiento del cabello, uñas, mejora de la condición de la piel; 
• el contenido de vitaminas B1, E, C, PP y aminoácidos.

La vitamina B ayuda en la formación normal y el desarrollo del feto, mejora el bienestar de la mujer embarazada. Vitamina E: activa la formación de progesterona, lo que contribuye a la preservación del embarazo. La vitamina C facilita el curso de la toxicosis, alivia las estrías y hematomas. La vitamina PP participa en la formación del sistema nervioso, el tejido muscular, reduce el nivel de colesterol en la sangre.

La bebida puede retener líquidos en el cuerpo, por lo que algunas mujeres embarazadas sienten hinchazón de las piernas después de consumir kvas. El porcentaje de alcohol que contiene es tan pequeño que rechaza todas las dudas sobre si kvas es posible durante el embarazo. Lo mejor es preparar una bebida refrescante, adivinar con una fortaleza y tener confianza en la naturalidad de sus componentes constituyentes.

Si no puede resistir el análogo de la tienda, debe evaluar el producto antes de usarlo: 

• debe ser alertado: un fuerte olor a levadura, coloración antinatural; 
• prestar atención al punto del derrame de la bebida y su cumplimiento de las normas sanitarias e higiénicas; 
• el producto en un recipiente de plástico es más a menudo que la preparación artificial; 
• la presencia de un sabor ácido-amargo no es natural para el kvas natural; 
• Lea la etiqueta de conservantes y colorantes.

Se cree que el kvas durante el embarazo afecta el estado de peso. Esto no es más que un mito. La levadura en una bebida es solo un estimulante del apetito y no puede agregar kilos de más. Por supuesto, si no sigue la cantidad de ingesta de alimentos y el kvas en sí, puede culpar al aumento de peso en la bebida tónica para ganar peso.

Kvas caseros en el embarazo

Útil, que no contiene alcohol y todo tipo de aditivos, es kvas, fabricado de forma independiente en el hogar. Pero sus médicos recomiendan no beber más de uno o dos vasos por día.

Debe recordarse que el kvas casero durante el embarazo tiene un efecto laxante leve y está indicado como tratamiento o prevención del estreñimiento.

De kvass debe negarse en caso de la formación subida del gas en el intestino. Además de las sensaciones desagradables en el abdomen, la flatulencia estimula la peristalsis y aumenta el tono uterino. Kvas durante el embarazo está prohibido en patologías del desarrollo fetal, en caso de posible aborto espontáneo.

Okroshka en kvas durante el embarazo

Kvass fue venerado por nuestros antepasados, y en su base se prepararon remolacha, tuori y, por supuesto, okroshka. Okroshka es un plato dietético y es indispensable para aquellos que quieren perder peso. La mayoría de los componentes de un plato sabroso y saludable son de origen vegetal, lo que lo hace rico en fibra, vitaminas, fósforo, caroteno, etc. El limón, ácido málico, incluido en la okroshka, contribuye al proceso de digestión y asimilación de los alimentos.

En okroshka incluye carne o pescado, pero puedes cocinar un plato puramente vegetal. Para reducir la ingesta calórica, use solo clara de huevo, tome aves de corral o jamón, y la crema agria se reemplaza con yogur / yogur sin grasa.

Okroshka en kvas durante el embarazo no solo está permitido, sino que también es necesario si no hay requisitos dietéticos especiales. Algunas mujeres embarazadas observan que un plato de okroshka alivia la toxemia matutina. Esto se debe a los componentes ácidos del plato: kvas, kéfir y zumo de limón. Okroshka aumenta el apetito, que es indispensable en el calor del verano, cuando una "pieza en la garganta no sube" y también es un alimento completo. No prepare un plato con hongos que puedan ser peligrosos. Y, por supuesto, use kvass fragantes caseros para cocinar okroshki.

La receta para el clásico okroshki: 

• carne hervida - 400gr; 
• huevos - 4 piezas; 
• patatas - 4 piezas; 
• pepino fresco - 3 piezas; 
• rábano - 250gr; 
• verdes - eneldo / perejil / cebollas verdes; 
• sal, pimienta, de acuerdo con su gusto; 
• pan de kvas - 1 litro.

Papas (cocinar mejor en un uniforme), huevos limpios y aplastados con cubos / popotes. Corta pepinos, rábanos, carne en rebanadas de igual tamaño. Mezcle todo, agregue verduras, jugo de limón, yogurt / kéfir / crema agria, especias y vierta kvas.

Los médicos dicen que si una mujer amaba el kvas antes de la concepción y no sentía ninguna incomodidad después de beber, entonces puede tomar kvas de forma segura durante el embarazo. Si una mujer era indiferente a kvas, no comience a beberla durante el proceso de gestación.