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El maíz en el embarazo
Último revisado: 04.07.2025
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Todos sabemos que el maíz no solo es sabroso, sino también un producto saludable, rico en vitaminas y microelementos. Sin embargo, las futuras mamás, demasiado asustadas por las restricciones y dietas que impone su "interesante situación", suelen cuestionar cualquier producto. Entonces, ¿es posible comer maíz durante el embarazo? La respuesta es: no solo es posible, sino también necesario.
Te contaremos sobre los beneficios del maíz para las embarazadas. Sin embargo, también existen algunas desventajas.
[ ¿Se puede comer maíz durante el embarazo?
Comer maíz durante el embarazo es una excelente manera de mejorar la digestión. El maíz, en primer lugar, favorece el proceso digestivo: facilita la asimilación de otros alimentos, limpia los intestinos y ralentiza la fermentación en el tracto digestivo. Por lo tanto, el maíz es excelente para la toxicosis.
Otra ventaja de comer maíz durante el embarazo es que fortalece el sistema circulatorio. Su consumo regular ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos y a mejorar la circulación. Así que no dudes en comer maíz durante el embarazo y la lactancia: también es beneficioso porque proporciona leche a la futura madre.
Sin embargo, existen varias contraindicaciones para el consumo de maíz durante el embarazo. Esto aplica a mujeres embarazadas con aumento de la coagulación sanguínea (y tendencia a desarrollar coágulos sanguíneos), así como con úlceras estomacales.
Muchas mujeres temen comer maíz durante el embarazo por el riesgo de que contenga OGM. Por lo tanto, conviene recordar una vez más que los productos modificados genéticamente (ya sea maíz o laurel) son completamente inofensivos.
Beneficios del maíz durante el embarazo
Los beneficios de comer maíz durante el embarazo son enormes. Uno de los secretos de su utilidad es que, una vez cultivado, las mazorcas no acumulan ningún químico. En otras palabras, el maíz siempre es (bueno, casi siempre) ecológico.
Magnesio, calcio, potasio, sodio, zinc, yodo, hierro: esta es la lista de microelementos que contiene la mazorca. También contiene abundantes vitaminas: A, E, H, B4. En resumen, pocos productos son más beneficiosos que el maíz, especialmente durante el embarazo.
El almidón del maíz ayuda al cuerpo a desarrollar fibras musculares, lo cual también es importante para las futuras madres. El almidón también es necesario para el sistema nervioso. Se recomienda consumir la mayor cantidad posible de maíz durante el embarazo si la futura madre tiene problemas de hígado y vesícula biliar. Los granos de maíz contienen pectina, útil para tratar tumores. Las gachas de maíz son muy beneficiosas para el cuerpo en crecimiento. Las intoxicaciones casi siempre ocurren durante el embarazo; el maíz también ayuda en este caso. En resumen, ventajas importantes.
Sin embargo, te recordamos una vez más que antes de consumir maíz durante el embarazo, es mejor consultar con un médico. Si no encuentra ninguna contraindicación, no dudes en consumirlo.
Maíz enlatado durante el embarazo
El consumo de maíz enlatado durante el embarazo es un tema aparte. Por un lado, los conservantes no son recomendables para las futuras madres. Por otro lado, los granos de maíz, a diferencia, por ejemplo, de los guisantes, prácticamente no pierden sus propiedades beneficiosas al conservarse.
El maíz enlatado, por cierto, no causa hinchazón, a diferencia del maíz recién cocinado. Durante el embarazo, ya hay suficientes molestias en el tracto digestivo, por lo que el maíz enlatado puede servir como sustituto del maíz fresco para quienes suelen sentirse hinchados.
El maíz enlatado tiene muchas menos calorías que el maíz fresco, pero tú decides si esto es una ventaja o una desventaja. De hecho, el maíz enlatado tiene las mismas desventajas que el maíz fresco: está contraindicado para personas con úlceras y propensas a la trombosis.
Si no tienes estos problemas, no tiene sentido prohibirte el maíz enlatado durante el embarazo. Lo importante es no excederse. De todas formas, el maíz fresco es mejor.