Las nueces en el embarazo

Las nueces durante el embarazo pueden convertirse en una valiosa fuente de nutrientes. No en vano nuestros antepasados las llamaban "el árbol de la vida". No solo se utilizan las nueces. Con fines medicinales, también se utilizan la cáscara, las branquias y las hojas. Incluso las nueces verdes son útiles.

Las investigaciones confirman que los frutos secos, al incluirlos en la dieta, reducen el riesgo de desarrollar cáncer o diabetes, y tienen un efecto beneficioso para el corazón y el sistema circulatorio en general. Los farmacéuticos utilizan las propiedades antisépticas, hemostáticas, antiinflamatorias, regeneradoras e inmunoestimulantes de los frutos secos al elaborar medicamentos.

¿Se pueden comer nueces durante el embarazo?

Los frutos secos contienen una amplia gama de sustancias beneficiosas: proteína vegetal, minerales y vitaminas, ácidos grasos saturados e insaturados: todo lo necesario para el cuerpo de una mujer embarazada. La proteína vegetal de los frutos secos contiene aminoácidos esenciales y reemplazables: valina, isoleucina y arginina. El ácido fólico y la vitamina E, presentes en los frutos secos, desempeñan un papel importante en el equilibrio hormonal.

El contenido de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6 en los frutos secos, cuya importancia y valor nos recuerdan con frecuencia los médicos, supera con creces todos los récords. En concreto, 100 gramos de frutos secos contienen una cantidad de ácidos grasos omega-6 3,5 veces superior a la necesidad diaria del cuerpo humano, y de omega-3, hasta 8 veces superior.

Las vitaminas del complejo B intervienen en la regulación del metabolismo, son responsables de la estabilidad del sistema nervioso, protegen contra el estrés y tienen un efecto positivo en el estado de la piel y la apariencia del cabello. Estas vitaminas se absorben mejor gracias al manganeso, del cual son ricos los frutos secos. Los minerales presentes en los frutos secos proporcionan al cuerpo de una mujer embarazada cobre, silicio, boro, fósforo, manganeso y cobalto en cantidades suficientes. Los fitoesteroles ayudan a normalizar los niveles de colesterol y a minimizar la probabilidad de enfermedades cardíacas y vasculares.

Beneficios de las nueces durante el embarazo

Incluir nueces en la dieta de una mujer embarazada tendrá un efecto beneficioso en su salud. Normalizan el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos, reduciendo la probabilidad de aterosclerosis. Es conocida su capacidad para aliviar los espasmos: incluso pueden usarse para aliviar el dolor de cabeza. Durante el embarazo, esto es especialmente importante, ya que en este momento están prohibidos casi todos los analgésicos. Para aliviar el dolor de cabeza causado por espasmos vasculares, basta con comer tres o cuatro nueces con miel. Las nueces ayudan a normalizar el sueño, reducir los efectos del estrés y mejorar la memoria.

Comer un par de frutos secos entre comidas puede saciar rápidamente el hambre que suelen sentir las embarazadas. Además, reducen el deseo de comer dulces. Algunas mujeres embarazadas sufren edemas. El suave efecto diurético de los frutos secos, gracias al potasio y el magnesio que contienen, ayuda a eliminar el exceso de líquidos.

Todos sabemos lo importante que es el hierro para el cuerpo de una mujer embarazada. El hierro participa en la formación de la placenta y el transporte de nutrientes al bebé. Y el bebé mismo necesita hierro para el sistema circulatorio. Tomar nueces con miel durante el embarazo ayudará al cuerpo a obtener este elemento tan necesario y a aumentar el nivel de hemoglobina. La mejor manera de lograrlo es preparar una mezcla de miel, ralladura de limón y nueces molidas. Si se comen nueces con pasas, esto tendrá un efecto beneficioso en el funcionamiento del músculo cardíaco. El yodo, rico en nueces, protege a las embarazadas de las enfermedades de la tiroides. En los últimos días del embarazo, comer nueces ayuda a mejorar la lactancia.

El aceite de nuez también es conocido por sus valiosas propiedades. En dosis moderadas, ayuda a depurar el organismo, regenerar las células y normalizar la digestión. Los nutricionistas suelen recetar este remedio a personas con sobrepeso. El aceite de nuez durante el embarazo es una excelente manera de combatir la intoxicación.

Propiedades medicinales de las nueces verdes durante el embarazo

La nuez verde es una medicina increíble. Una mezcla de nueces verdes con pericarpio es especialmente útil. Para prepararla, se muele el pericarpio con las nueces en una picadora de carne y se mezcla con miel. La mezcla resultante debe reposar durante un mes en un lugar oscuro. La mezcla debe tomarse antes de las comidas, una cucharada de postre. Esta composición estimula el sistema inmunitario, protege el cuerpo de infecciones y tiene propiedades antiinflamatorias.

Las nueces verdes ayudan a aliviar algunas enfermedades del sistema genitourinario y del tracto gastrointestinal. Se utilizan para aliviar los espasmos intestinales y depurarlos por completo. Además, se puede preparar una deliciosa mermelada dietética con nueces. Las nueces verdes y las particiones contienen cantidades récord de caroteno y ácido ascórbico. Comer esta mermelada ayudará a mejorar el estado de la piel sin sobrecargar el estómago. Las nueces jóvenes son útiles durante el embarazo gracias a su rico contenido en vitaminas P y E.

Daño de las nueces durante el embarazo

Por supuesto, los frutos secos tienen una enorme lista de propiedades curativas. Sin embargo, todo es bueno con moderación. Una cantidad excesiva en la dieta no solo no será beneficiosa, sino que causará graves daños a la salud. Especialmente durante el embarazo, las mujeres deben tener cuidado. Los frutos secos pueden causar alergias graves debido a su alto contenido en proteínas. Las alergias pueden ocurrir tanto en la futura madre como en el bebé en el útero, y posteriormente derivar en asma. Durante este período, no se deben comer frutos secos todos los días y limitar la ingesta diaria a cuatro o cinco. Si aparece irritación de las membranas mucosas, enrojecimiento de las amígdalas o malestar estomacal, se deben evitar los frutos secos por completo. No se recomienda su uso para gastritis, colitis, úlceras y otros procesos inflamatorios del tracto gastrointestinal. Debido a su alto contenido en grasa, los frutos secos suelen provocar estreñimiento. Una mujer embarazada debe tener en cuenta este efecto y moderar su consumo si tiene problemas intestinales.

Las nueces durante el embarazo son un verdadero tesoro de nutrientes. Sin embargo, es necesario ser cuidadoso y moderar la cantidad de nueces consumidas. De esta manera, aportarán grandes beneficios tanto a la futura madre como al bebé.