¿Qué se puede y qué no se puede comer después del parto y durante la lactancia?

Debes comer lo mismo que en las últimas semanas de embarazo. La dieta debe incluir más lácteos y productos lácteos fermentados: 3-4 vasos de leche al día, kéfir, yogur, requesón. No olvides beber unos dos litros de líquido al día (y tres litros si hace calor). Considerando que se necesitan entre 0,6 y 0,8 litros de leche al día para alimentar a un bebé, es necesario aumentar el aporte calórico de tu dieta. Además de los lácteos, debes incluir huevos, pescado (preferiblemente de mar, ya que tiene más fósforo) y carne (es mejor dar preferencia a la ternera, que es menos grasa que la de cerdo y más jugosa y sabrosa que la de res). Asegúrate de incluir verduras y frutas en el menú. La única excepción son los cítricos (naranjas, mandarinas). Su consumo excesivo puede causar alergias, diátesis o diarrea en los niños. Ten cuidado con las manzanas rojas, las fresas en grandes cantidades y las frutas exóticas como el kiwi o la piña. Estos productos son muy saludables, y en cuanto al kiwi, esta fruta contiene tantas vitaminas y un antioxidante tan maravilloso que solo el espino amarillo puede compararse con él en estas cualidades. Por lo tanto, no se prive de estas frutas, pero cómalas con precaución. ¿Qué significa precaución? Significa que debe comer una fruta y observar al niño durante unos días para ver si presenta alguna erupción. De lo contrario, puede consumir este producto de eficacia comprobada con seguridad.

Es necesario dejar las bebidas alcohólicas fuertes, y tampoco abusar de las bebidas bajas en alcohol. Si eres un gran amante de la cerveza (y también hay mujeres), puedes permitirte uno o dos vasos de cerveza. Pero con una condición: debes beberla dos horas antes de comer. Este es exactamente el tiempo que tarda el alcohol en "desaparecer" del cuerpo.

Puedes beber jugos, recordando lo dicho sobre las frutas, ya que en general es lo mismo, solo que las frutas, además del jugo, también contienen fibra.

En cuanto al método de cocción, debes evitar los alimentos grasos, picantes y ahumados. Recuerda que el tratamiento térmico prolongado de los alimentos reduce drásticamente o destruye por completo la cantidad de sustancias beneficiosas, como las vitaminas. ¿Te animas a poner un ejemplo? ¿Recuerdas el color del borscht recién cocinado? Exacto: rojo brillante. ¿Y qué color adquiere tras varias ebullición? Marrón rojizo. ¿Y por qué cambia de color? ¡Porque no le queda ni un miligramo de vitamina C!

Ahora volvamos a la primera parte de la pregunta: ¿qué se puede comer inmediatamente después del parto? Dado que también se comenzará a amamantar inmediatamente después del parto (si no se tuvo una cesárea), todo lo mencionado anteriormente sobre las frutas cítricas y sus jugos sigue vigente. Tenga cuidado con el chocolate natural. Para reponer los carbohidratos del cuerpo, es mejor comer chocolate con leche. Los plátanos son muy buenos para recuperar fuerzas. Además, contienen fibra, que ayuda a normalizar las heces. Las manzanas también son útiles. Debe evitar las peras, ya que causan estreñimiento. Sin embargo, los productos lácteos (kéfir, yogur, requesón) pueden y deben incluirse en la dieta inmediatamente después del parto.