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Dejar de fumar: 5 alimentos que contienen nicotina
Último revisado: 01.07.2025
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10 kg de berenjenas contienen tanta nicotina como un cigarrillo Belomorkanal.
¿No fumas, llevas un estilo de vida saludable e incluso desprecias a quienes tienen malos hábitos? ¡En vano! La nicotina seguirá encontrando la manera de entrar en tu cuerpo.
Resulta que hay verduras que son populares, reconocidas como súper saludables y amadas por millones de personas, que, sin embargo, contienen nicotina.
Verduras - cigarrillos
Científicos y médicos de la Universidad Estatal de Michigan realizaron un estudio global sobre el contenido de nicotina en vegetales en 1993. Se desconoce qué motivó este inusual trabajo, pero lo cierto es que los investigadores descubrieron que la nicotina está presente en muchas plantas que los humanos consumimos como alimento.
Resultó que las patatas, los tomates y las berenjenas comunes (todas plantas de la familia de las solanáceas) contenían nicotina en cantidades bastante mensurables. Por lo tanto:
Berenjena
Según el estudio, 10 g de berenjena contienen 1 mcg (microgramos) de nicotina, aproximadamente la misma cantidad que una persona obtiene al fumar pasivamente durante tres horas. Los cigarrillos suelen contener 1 mg (miligramo) de nicotina, lo que significa que una persona tendría que comer 10 kg de berenjena para alcanzar esta cifra. ¡De acuerdo, se necesita comer bastante berenjena para lograr el efecto de un cigarrillo!
Coliflor
La coliflor (¿quién lo hubiera dicho?) contiene 3,8 ng/g de nicotina en 263,4 g de producto. Esto equivale a estar en una habitación con un fumador durante tres horas. Es más, investigaciones científicas posteriores incluso aumentaron la cantidad de nicotina en la coliflor, hasta 16,8 ng/g.
Papa
Las patatas también contienen nicotina, sobre todo en su pulpa. Son prácticamente unas campeonas: 1 kg contiene 15,3 ng/g de nicotina, y una persona solo necesita consumir 65,4 gramos para lograr el efecto del tabaquismo pasivo.
Cáscara de patata
Mientras tanto, las cáscaras de patata contienen significativamente menos nicotina, según han descubierto los científicos: sólo 4,8 ng/g de nicotina, lo que significa que una persona tendría que comer 208 gramos de cáscaras de patata para obtener el efecto del tabaquismo pasivo de un cigarrillo.
Tomates verdes
Y aquí está el verdadero ganador de la competencia de la nicotina: los tomates verdes. Esta verdura tiene el nivel más alto de nicotina: 42,8 ng/g. Con solo 23,4 gramos de tomates, ya se siente el efecto del tabaquismo pasivo.
Tomates rojos
En 1993, un estudio demostró que los tomates rojos maduros contienen significativamente menos nicotina: 4,1 ng/g por kilogramo. El efecto del tabaquismo pasivo aparece tras consumir 244 gramos de tomates.
Puré de tomate
Finalmente, el puré de tomates frescos mostró una cantidad récord de la droga: 52 ng/g de nicotina. Un sorbo de puré de 19,2 g equivale a fumar un cigarrillo de forma pasiva.