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Atasco de frambuesa durante el embarazo
Último revisado: 23.04.2024
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La mermelada de frambuesa durante el embarazo, así como en su ausencia, se recomienda como un remedio alternativo para los resfriados.
El efecto antifebril de las frambuesas y la mermelada se debe al efecto de sudoración que causa el ácido salicílico contenido en esta baya junto con otros ácidos: manzana, limón y vino.
¿Es posible mermelada de frambuesa durante el embarazo?
De hecho, el resfriado común durante el embarazo se trata con medios alternativos, ya que la mayoría de los preparados farmacológicos están estrictamente prohibidos para las mujeres embarazadas. Contraindicado y aspirina, es decir, ácido acetilsalicílico. Entonces, ¿puedes dar mermelada de frambuesa durante el embarazo? ¿O usarlo de todos modos no es necesario?
La frambuesa contiene catequinas (catechinina y epigalocatequina), sustancias orgánicas del grupo de los flavonoides. Estos compuestos polifenólicos son poderosos antioxidantes: reducen la cantidad de radicales libres en el cuerpo. Se sabe que durante el embarazo aumenta la cantidad de radicales libres, ya que participan en los procesos de síntesis de la hormona progesterona. Es la progesterona lo que le permite guardar el embarazo y dar fruto.
Y la naturaleza misma se ocupó del equilibrio de los radicales libres durante el embarazo: en el cuerpo de la futura madre, comienzan a sintetizarse sustancias enzimáticas especiales que bloquean el proceso de oxidación de las moléculas celulares por los radicales libres. Con el fin de no violar la relación óptima entre radicales libres y antioxidantes, que es necesaria para el curso normal del embarazo, el uso de frambuesas o mermelada de frambuesa durante el embarazo debe ser mínimo y solo para los resfriados.
También en las frambuesas están las cumarinas, sustancias biológicamente activas que pueden reducir el nivel de protrombina en la sangre, es decir, actúan como anticoagulantes. Por esta razón, no se recomienda el uso de frambuesas o mermelada de frambuesa durante el embarazo, especialmente la gestación tardía, para que no haya problemas con el sangrado después del parto.
Recuerde, hablamos sobre las fresas durante el embarazo? Entonces, para la parte de potasio, que es 1.5 veces más en frambuesas que en fresas, los comentarios son similares. El potasio activa la producción en el cuerpo de la acetilcolina, una sustancia biológicamente activa, a través de la cual los impulsos de la célula nerviosa se transmiten más, por ejemplo, de las neuronas a los músculos. Cuanto más calcio, más acetilcolina; Mientras más acetilcolina, más fuerte es la reducción del tejido muscular del estómago, los intestinos y el útero. Está claro que esto es peligroso en el embarazo. Aunque, por otro lado, el potasio es muy útil para el músculo cardíaco, especialmente en casos de deterioro de la función del miocardio ...
Finalmente, hay purinas de frambuesa (8 mg%) y ácido úrico (20 mg%), que contribuyen a la deposición de sales en los riñones y las articulaciones. Sin embargo, en términos del contenido de estos, por decirlo suavemente, las sustancias inadecuadas, en primer lugar son las fechas, albaricoques secos, aguacates, plátanos y fresas. Una frambuesa - en la misma fila con sandía, naranjas, uvas, melocotones y piña.
Beneficios de la mermelada de frambuesa durante el embarazo
El uso de mermelada carmesí durante el embarazo - en sus vitaminas (C, B1, B2, B9, E, P y PP), así como en su conjunto único de macro y microelementos. Bayas frescas contienen 224 mg de potasio, 40 mg de calcio, 37 mg de fósforo, 22 mg de magnesio, 19 mg de sodio, 1,6 mg de hierro. Además, las frambuesas contienen cobre, zinc, cobalto, molibdeno, flúor y yodo.
Sin embargo, al cocinar mermelada, la mayoría de las vitaminas se destruyen, por ejemplo, la vitamina C, casi el 80%. Para evitar esto, durante la preparación de mermelada de frambuesa, se debe agregar un poco de ácido cítrico, ya que en un ambiente ácido se almacena más vitamina C.
Y es mejor cocinar las frambuesas por no más de 5-6 minutos (y luego el corcho enrollando) o moler las frambuesas con azúcar sin tratamiento térmico (y guardarlas en el refrigerador). En el primer caso, se retienen dos tercios de todas las vitaminas, en el segundo caso, más del 90%.
Las vitaminas del grupo B pasan a la parte líquida del atasco y se destruyen en mucha menor medida. Pero la niacina (ácido nicotínico, vitamina PP) durante la cocción no se destruye. Esta vitamina es necesaria para el trabajo normal de la glándula suprarrenal y la glándula tiroides embarazadas y para el crecimiento fetal. Además, la vitamina PP promueve la microcirculación activa de la sangre, y durante el embarazo mejora el flujo sanguíneo en los vasos pequeños de la placenta.
Es útil comer frambuesas y anemia por deficiencia de hierro, porque los ácidos orgánicos contenidos en esta baya ayudan a asimilar mejor el hierro que viene con los alimentos.
Intentamos contarle sobre la mermelada de frambuesa durante el embarazo, lo más importante. En cualquier caso, un par de cucharadas de esta maravillosa mermelada con té - con dolencias frías - es una opción mucho más aceptable que las tabletas.
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