Dieta antes del embarazo

La dieta antes del embarazo juega un papel importante en la vida de una mujer, porque la capacidad de dar a luz a un niño sano y fuerte es el mayor regalo de la naturaleza y el objetivo principal en la vida de la futura madre.

Con frecuencia, en busca de una figura ideal, las mujeres olvidan la responsabilidad y se imponen exigencias muy estrictas. Monodietas, ayunos, pastillas para adelgazar, mala alimentación y entrenamientos agotadores en un gimnasio: todas estas medidas, destinadas a alcanzar el ideal deseado, son inaceptables durante la preparación para la concepción.

Estas estrategias para combatir el sobrepeso no deben emplearse durante la planificación de un embarazo deseado. Sin embargo, es posible, e incluso necesario, ajustar la dieta.

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Nutrición adecuada antes del embarazo

Prepararse para tener un bebé sano incluye una nutrición adecuada. La alimentación antes del embarazo es fundamental para el correcto desarrollo intrauterino del niño y el bienestar de la futura madre. Durante este período, es importante mantenerse en forma y controlar cuidadosamente su peso, ya que durante los nueve meses de embarazo, el peso corporal aumenta, lo cual, si no se controla, puede provocar sobrepeso.

Una nutrición adecuada antes del embarazo consiste, ante todo, en una dieta equilibrada que incluya el consumo de vitaminas, nutrientes y microelementos esenciales para el organismo femenino. Durante el período de preparación para la concepción, no se puede hablar de ayunos, monodietas, preferencias alimentarias puramente vegetarianas ni de una dieta demasiado estricta, incluso si el médico recomienda encarecidamente a la mujer que pierda el exceso de peso durante el proceso de planificación del embarazo.

La pérdida de peso rápida e incontrolada debilita el sistema inmunitario y priva al cuerpo de sustancias vitales, vitaminas y el aporte energético necesario. Esto puede causar diversos trastornos digestivos y desequilibrios hormonales (en particular, en el ciclo menstrual), así como otros problemas de salud. Por ello, la corrección de peso de la futura madre debe realizarse bajo estricta supervisión médica, no solo de un ginecólogo, sino también de un endocrinólogo, un nutricionista y un terapeuta.

Una dieta pregestacional es adecuada aproximadamente varios meses antes de la concepción planificada y, en primer lugar, consiste en que la mujer siga una dieta. La dieta de la futura madre debe incluir una cantidad suficiente de alimentos proteicos y un complejo de vitaminas, incluyendo ácido fólico, que desempeña un papel fundamental en la formación completa del sistema nervioso del niño durante el embarazo. El ácido fólico se encuentra en el pan, los cereales, los productos lácteos, el yogur, así como en las legumbres, el hígado y las verduras de hoja verde. Los médicos recomiendan iniciar la ingesta preventiva de ácido fólico inmediatamente una semana antes de la concepción deseada y continuarla durante los primeros tres meses de embarazo. En este caso, la dosis diaria de ácido fólico para una mujer embarazada debe ser de al menos 0,4 mg.

Es importante que la futura madre conozca la riboflavina (B2), una vitamina del complejo B que previene diversos defectos en el desarrollo fetal. También es importante recordar el hierro, responsable del nivel de hemoglobina en sangre. Su deficiencia suele provocar anemia en las mujeres, lo que a su vez contribuye a trastornos del desarrollo del bebé. El hierro se encuentra en el brócoli, la carne roja, diversas verduras y las aves.

Es importante que una futura madre tenga en cuenta que la capacidad de concebir, así como de gestar un hijo sano y fuerte, depende directamente de su peso. Se ha comprobado que un peso óptimo en la mujer aumenta significativamente las probabilidades de una fecundación exitosa. Por ejemplo, la falta de peso puede inhibir la ovulación y, en el futuro, aumentar el riesgo de tener un hijo con bajo peso. La obesidad y el sobrepeso conllevan complicaciones del embarazo igualmente peligrosas: hipertensión, diabetes y parto prematuro. En las mujeres con sobrepeso, el embarazo es difícil y más intenso.

Dieta al planificar el embarazo

La dieta pregestacional consiste, en primer lugar, en el consumo diario de cuatro a cinco porciones de frutas y verduras frescas, y en invierno, frutas secas. Los lácteos son un componente esencial del menú de la futura madre. Durante la planificación del embarazo, la mujer debe evitar los alimentos grasos y los productos azucarados para controlar su peso.

El desayuno de la futura madre debe incluir mezclas ricas en vitaminas y cereales. Durante la preparación para la concepción, se recomienda reducir el consumo de productos con vitamina A, ya que un exceso puede ser perjudicial para el bebé. Es recomendable evitar el consumo de pescado graso (especialmente atún), que contiene un alto contenido de mercurio, peligroso para el desarrollo del sistema nervioso del futuro bebé. Productos como el cacahuete o la mantequilla de cacahuete pueden actuar como alérgenos fuertes, por lo que también deben evitarse. Naturalmente, la dieta durante la planificación del embarazo excluye el consumo de bebidas alcohólicas de cualquier tipo. La dosis máxima permitida de alcohol para una mujer que planea un embarazo pronto no debe exceder dos porciones de alcohol por semana (por ejemplo, 0,3 litros de cerveza ligera o una copa de vino).

Lo más beneficioso para una mujer al planificar un embarazo es consumir solo alimentos naturales. Las verduras, bayas y frutas cultivadas en suelos ricos en microelementos tienen un efecto beneficioso en la capacidad de la mujer para concebir. Muchas de ellas contienen vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y a mejorar la absorción de hierro.

Diversos productos del mar, como ostras, cangrejos, mejillones y camarones, son beneficiosos para las mujeres. Contienen zinc, un microelemento fundamental para la salud. Las legumbres, en particular las lentejas, los guisantes y los frijoles, son fuentes de proteína vegetal que contribuyen al equilibrio energético del cuerpo femenino. Para prevenir la deficiencia de hierro, una de las posibles causas de infertilidad, la futura madre debe consumir aves de corral. Estas aves son ricas en hierro y contribuyen a una fecundación exitosa. El hierro también se encuentra en otros productos como el hígado, la yema de huevo, el cacao, la melaza y el marisco.

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Menú de dieta pre-embarazo

La alimentación antes del embarazo, como una dieta equilibrada, es fundamental en la etapa de preparación para la concepción. Este es uno de los factores más importantes para el correcto desarrollo de un bebé sano.

El menú de la dieta pre-embarazo incluye lo siguiente:

• carne magra (la mejor opción es el pollo);
• legumbres: guisantes, judías, lentejas (son ricas en proteínas vegetales);
• productos lácteos, que son una fuente de calcio;
• una pequeña cantidad de grasa vegetal, principalmente de nueces, semillas y pescado, excluidos los productos animales;
• frutas, bayas y verduras, y también en tiempo frío – frutas secas (a diario);
• carbohidratos sin refinar, que se encuentran en mayores cantidades en el pan, el muesli, los productos integrales y las patatas.

Es importante recordar que todos los productos en la dieta de una mujer deben ser exclusivamente frescos y sometidos a un tratamiento térmico mínimo.

Una mujer que esté planeando un embarazo debe evitar comer los siguientes alimentos:

• quesos blandos y diversos patés de carne (muy a menudo provocan intoxicaciones alimentarias);
• alimentos congelados, conservas y productos semiacabados;
• bebidas que contienen cafeína: café, té fuerte, cola, así como bebidas carbonatadas que contienen azúcar;
• alimentos fritos y picantes;
• productos que contienen grandes cantidades de grasas animales;
• productos refinados: tortas, pasteles, tartas, etc.;
• productos que contienen colorantes, así como aditivos, conservantes y fragancias artificiales;
• bebidas alcohólicas.

Una dieta adecuada antes del embarazo ayudará al cuerpo femenino a sobrellevar con mayor facilidad las dificultades asociadas con la gestación y también preparará a la futura madre para una etapa igualmente importante: la lactancia. Es importante tener en cuenta que las reservas de vitaminas y nutrientes que apoyarán al bebé durante los primeros tres meses, los más importantes de su desarrollo intrauterino, se acumulan en el cuerpo de la mujer mucho antes de la concepción. Por ello, una nutrición racional y equilibrada es fundamental en el proceso de preparación para la concepción.