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Dietas médicas durante el embarazo

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Último revisado: 23.04.2024
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La dieta terapéutica durante el embarazo ayuda al cuerpo de la futura madre a hacer frente a la difícil tarea de tener un bebé saludable. Por lo tanto, se basa, ante todo, en las reglas de una nutrición equilibrada, que incluye el uso de sustancias que son extremadamente beneficiosas para el cuerpo humano.

¿Pero qué hacer en caso de que la mujer embarazada tenga irregularidades en el trabajo de ciertos órganos? En este caso, la cuestión de la nutrición adecuada debe abordarse con especial atención. Por supuesto, deberá pasar todas las pruebas necesarias para determinar las causas de la patología y también seguir las recomendaciones médicas con claridad.

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Dieta para el hígado durante el embarazo

La dieta para el hígado durante el embarazo tiene como objetivo mejorar el trabajo de este órgano vital, que es inherente a la realización simultánea de varias funciones. Una de las cosas principales es la "barrera": el hígado detiene las sustancias nocivas que ingresan a través de la piel y los productos alimenticios. Los resultados de un mal funcionamiento en su trabajo son trastornos metabólicos, deterioro de la filtración sanguínea, producción activa de colesterol "dañino", etc. Por eso es tan importante que una mujer embarazada siga una dieta especial destinada a reducir la carga de este cuerpo y mejorar su funcionamiento.

¿Cuáles son las características de tal dieta? En primer lugar, debe consistir en productos con un bajo contenido de colesterol, sodio, grasa, pero con una mayor cantidad de carbohidratos y proteínas. En la dieta también es necesario incluir suplementos vitamínicos, nombrados por el médico tratante.

En enfermedades o trastornos del hígado, se recomienda a las mujeres embarazadas que eviten tomar sal, porque provoca el estancamiento del líquido, lo que conduce a la hinchazón. De los productos que afectan favorablemente el hígado, puede identificar los productos lácteos: crema agria, leche, productos de cuajada, leche cuajada, yogur. Es importante recordar el consumo diario de verduras y frutas, así como la carne en forma hervida y el pescado.

La dieta para el hígado durante el embarazo consiste en un menú que incluye papilla viscosa, platos de avena, miel, budines y guisos de cereales. Prohibido categóricamente la comida rápida, así como los dulces en forma de chocolate, pasteles y pasteles.

Aproximadamente el menú de un día para las mujeres embarazadas que tienen problemas con el funcionamiento del hígado puede verse así:

  • Primer desayuno Pan de cereales negro, mantequilla, un vaso de té o cacao. 
  • Segundo desayuno. Fruta o producto lácteo: kéfir, leche fermentada, leche entera. 
  • Almuerzo Sopa con sémola, puré de papas, carne de res, remolacha hervida, compota de frutas secas. 
  • Merienda Una fruta o un producto lácteo. 
  • Cena. Arroz de avena, trigo sarraceno, té o queso duro descremado y ensalada con espinacas.

Una futura madre debe conocer los cambios fisiológicos que ocurren en su cuerpo en las diferentes etapas del embarazo. Por ejemplo, en los últimos meses, el hígado y los riñones comienzan a funcionar con una mayor carga, por lo que en la dieta deben incluir ensaladas y sopas livianas, y usar carne solo en forma hervida o horneada, sin agregar especias y condimentos. La forma en que la futura madre se alimenta afecta no solo su salud y el trabajo bien coordinado de los órganos internos, sino también el correcto desarrollo intrauterino del bebé.

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Dieta 5 en el embarazo

La dieta durante el embarazo, que incluye una dieta completa y equilibrada, está dirigida al trabajo armonioso de los órganos internos y al metabolismo óptimo en el cuerpo de la madre. Sin embargo, si se infringe, es necesario utilizar una dieta especial, que en medicina era n. ° 5.

La dieta 5 durante el embarazo está diseñada principalmente para la normalización y la mejora del metabolismo, así como la activación de los órganos internos de la futura madre: el hígado, el estómago y el páncreas, así como el duodeno y los intestinos. Con la nutrición racional en el organismo de la futura madre, la activación de los procesos de reducción se observa a través del desarrollo de las enzimas necesarias para la digestión de los alimentos, la secreción de bilis y la estimulación de la síntesis de proteínas. Tal régimen incluye 5 comidas al día en porciones fraccionarias.

En la preparación de platos recomendados por dietistas para la dieta número 5, así como cuando se ingieren ciertos alimentos por mujeres embarazadas, es necesario tener en cuenta una serie de características importantes:

  • El pan se debe comer ligeramente seco, preferiblemente se debe elegir el centeno, el salvado o el horno de harina de soja. De los productos de harina se recomiendan galletas secas, hamburguesas al horno y galletas. 
  • En relación con los primeros platos, embarazada preferible comer sopas vegetarianas (verduras, frutas, cereales, leche), y por el frío - Ensalada de diversos platos de carne, ensalada y verduras, pescado al horno o hervido, variedades de quesos duros bajos en grasa. 
  • Las verduras se pueden tomar crudas o cocidas, también se pueden hornear o guisar. 
  • De las papillas es necesario dar preferencia a la harina de avena y trigo sarraceno, en una cantidad limitada, el uso de macarrones está permitido; También se recomienda pilaf de carne con la adición de frutas secas, así como pudines con zanahorias, manzanas o requesón. 
  • Los huevos se agregan mejor a otros platos. Las proteínas se pueden usar para hacer una tortilla de vapor. 
  • Debemos asegurarnos de que la dieta de una mujer embarazada incluya productos lácteos y de leche agria: kéfir, requesón, leche natural y condensada, queso duro salado. 
  • De pescado solo se recomiendan hierbas bajas en grasa (merluza, lucio, navaga, etc.). Estas variedades de pescado se pueden hervir, hornear y de carne picada para cocinar canola, chuletas de vapor, albóndigas, soufflé. 
  • La carne solo debe usarse magra, para este propósito, el pollo, así como la carne de conejo dietética, el filete de pavo, son los más adecuados. Se recomienda usar hervido, así como horneado. 
  • Las salsas se pueden preparar sobre la base de crema agria y leche, caldos vegetales, una variedad de frutas y bayas. 
  • Es inadmisible ser demasiado adicto a los dulces, para este propósito es preferible usar miel y frutas dulces. 
  • Desde bebidas recomendadas, jugos dulces de frutas y vegetales, compotas, así como bebidas de frutas y caldo de rosa silvestre.

Es necesario recordar sobre los productos alimenticios prohibidos mientras se observa la dieta número 5. Estos incluyen pan fresco, alimentos enlatados, carne ahumada, caldos a base de carne, champiñones y pescado. No se recomienda el uso de verduras duras (rábano, ajo, espinacas, rábano picante), así como legumbres, salsas. Embarazada no debería ser aficionado a los huevos fritos, subproductos cárnicos, café solo. Para aceptar alimentos con una dieta número 5, los médicos recomiendan porciones pequeñas y, a menudo, con intervalos de 2 a 3 horas. Con tal sistema alimenticio, menos toxicosis, y el metabolismo se lleva a cabo en modo normal.

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Dieta 7 durante el embarazo

La dieta durante el embarazo restringe la ingesta de alimentos que pueden causar problemas en la futura madre con la digestión o un mal funcionamiento de los órganos internos. En los últimos meses, antes del nacimiento, se necesita una carga especial para el trabajo de órganos vitales como el hígado y los riñones. Al observar los problemas con su funcionamiento, una mujer embarazada debe tener especial cuidado para comer. Para tratar y prevenir la nefritis, y también para aliviar la carga sobre los riñones de una mujer embarazada, se usa una dieta especial en el número 7.

La dieta 7 en el embarazo tiene como objetivo eliminar futuros sudores de las madres, reducir la hipertensión, así como aumentar el metabolismo para eliminar mejor las sustancias procesadas del cuerpo de una futura madre. Esta dieta se caracteriza por comer alimentos con un contenido reducido de carbohidratos, grasas y proteínas, dentro de los límites de las normas fisiológicas aceptables. Todos los platos deben prepararse sin la adición de sal, - su dosificación diaria es determinada por un médico-dietista en cada caso particular y la mayoría de las veces no excede los 6 gramos. El número de llamados. El líquido "gratis" preñado debe reducirse a 1 litro por día.

Si sigue la dieta en el número 7, se recomienda que las futuras madres rechacen las sustancias extraíbles, los productos que contienen ácido oxálico, así como los aceites esenciales. La carne y el pescado se recomienda tomar en forma cocida. En cuanto al régimen de temperatura de los platos utilizados, debe ser ordinario.

Entre los platos y alimentos permitidos por la dieta número 7, puede identificar: pan sin sal, sopas vegetarianas, carne de res, ternera, aves de corral, pescado. También se recomiendan huevos, una variedad de productos lácteos, verduras, cereales, aperitivos en forma de vinagreta, ensaladas de verduras. De las bebidas, lo mejor es elegir jugos de vegetales y frutas, compotas, caderas, infusiones, té, cacao y café suave.

La dieta terapéutica para el embarazo en el número 7 es la correcta preparación de los platos. La carne y el pescado se cocinan mejor al vapor, al estofado o al horno. Los huevos son preferibles a los "suaves", como una sopa vegetariana con crema agria, sopas de verduras a base de cereales. Al mediodía, lo más racional es usar una manzana asada, la cena puede consistir en zanahorias, manzana o cuajada con té. ¡La comida debe ser sabrosa y saludable!

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