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Sushi durante el embarazo
Último revisado: 04.07.2025
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Puedes comer sushi durante el embarazo si está hecho de pescado congelado.
¿Se puede comer sushi durante el embarazo?
Puedes comer sushi de supermercado durante el embarazo. Se prepara con pescado congelado. También puedes comer sushi de pescado ahumado durante el embarazo. El ahumado elimina los parásitos que el pescado puede albergar. La carne también debe hervirse o freírse bien para evitar contraer toxoplasmosis. Hierve los huevos durante 5 minutos, ya que pueden contener salmonela. No bebas leche cruda de granja. Durante el embarazo, tu cuerpo se debilita y los antiparasitarios son muy tóxicos para el feto. No pruebes carne picada cruda al cocinar, ni verduras y frutas sin lavar en el mercado.
Puedes probar los rollitos de verduras. Definitivamente no causan cólicos, como los que suelen causar las embarazadas por el sushi. Lo importante es que todos los productos que llegan a tu mesa sean frescos. Y es mejor comer en casa que en un restaurante. Así te protegerás de infecciones intestinales y parásitos, que son una gran amenaza para la vida del bebé. A menudo, los restaurantes no cumplen con las normas sanitarias, por lo que es muy probable contraer hepatitis A. Comer pescado crudo también puede causar tumores hepáticos.
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Los beneficios del sushi para la salud durante el embarazo
El sushi es un plato tradicional japonés. Si el pescado ha sido tratado térmicamente, congelado, marinado o ahumado, será muy beneficioso, ya que es rico en antioxidantes, fósforo, yodo y otras sustancias beneficiosas para una embarazada. El sushi caliente y los rollitos te sentarán de maravilla, ya que tienen un sabor y una textura delicados. Prepara sushi con perca, salmón, pulpo y cangrejo. El sushi durante el embarazo puede ser muy beneficioso si te aseguras de que esté elaborado con pescado fresco y bien procesado. El sushi tiene un efecto positivo en el funcionamiento del músculo cardíaco y el estómago. El arroz contiene fibra, que es beneficiosa para la digestión.
Coma sushi durante el embarazo con precaución, ya sea preparándolo en casa o pidiéndolo en un restaurante de buena reputación, y asegúrese de que el pescado utilizado para prepararlo esté cocido o precongelado.