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Papilla para niños menores de un año
Último revisado: 04.07.2025
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Las papillas son una valiosa fuente de nutrientes y minerales y deben incluirse en la dieta de los niños durante el primer año de vida.
A partir de los cuatro meses aproximadamente, puedes empezar a darle papilla a tu bebé, pero a veces los pediatras recomiendan papilla a una edad más temprana, en particular cuando el bebé no aumenta bien de peso o no recibe suficiente leche materna.
Los primeros cereales para niños menores de un año deben ser hipoalergénicos y sin lácteos. Se recomienda preparar cereales de arroz, trigo sarraceno y avena para la primera toma. Si el bebé acepta bien la toma, se pueden añadir gradualmente cereales lácteos a su dieta.
A partir de los seis meses se pueden preparar papillas con el añadido de puré de frutas o verduras, y las papillas integrales se pueden introducir a partir de los 9 meses aproximadamente.
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Recetas de papillas para niños menores de un año
Actualmente, existe una amplia selección de alimentos para bebés en las tiendas, incluyendo cereales para niños menores de un año. Según los fabricantes, estos alimentos están elaborados con productos de calidad y son completamente seguros para la salud del bebé.
Pero puedes preparar tú mismo cualquier papilla para tu bebé, sólo tienes que seguir algunas reglas.
En primer lugar, no se debe introducir leche entera de vaca en la dieta de los niños pequeños, ya que puede causar problemas digestivos, estreñimiento o diarrea. Es recomendable preparar las papillas para niños pequeños con agua purificada y, al final, añadir un poco de leche materna extraída o fórmula, así como mantequilla (no más de 5 g). Las papillas caseras se pueden triturar en una licuadora para obtener una consistencia más suave.
Para preparar gachas de arroz, necesitarás 30 g de cereal de arroz y 200 ml de agua (puedes usar 50 ml de agua y 150 ml de leche). Hierve el cereal a fuego lento hasta que esté completamente cocido. Al final, puedes añadir azúcar al gusto, mantequilla o puré de frutas o verduras.
Las gachas de trigo sarraceno para niños menores de un año se preparan de la siguiente manera: 50 g de trigo sarraceno, 100 ml de agua. Añadir el trigo sarraceno, previamente limpio y lavado, al agua hirviendo, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que esté listo.
Para preparar gachas de mijo, se necesitan 30 g de granos de mijo y 300 ml de agua (se pueden usar 150 ml de leche y 150 ml de agua). Antes de cocinar, se recomienda remojar el mijo durante varias horas, luego verterlo en agua fría con sal y cocerlo a fuego lento hasta que esté listo. Al final, se puede añadir azúcar y fruta.
Para preparar gachas de cebada, se utilizan 250 ml de agua y 40 g de cereal. Se vierte el cereal lavado en agua hirviendo, se añade un poco de sal, se cuece a fuego lento hasta que esté listo, removiendo constantemente, y se añade el azúcar y la mantequilla al final.
Los cereales para niños menores de un año son uno de los primeros productos alimenticios que permiten al bebé prepararse para comer alimentos más sólidos.
Las papillas tienen un alto valor nutricional, contienen vitaminas y microelementos, y son especialmente recomendables para niños con deficiencia de leche materna o con bajo peso. Además, mejoran la digestión y aportan carbohidratos complejos al organismo.
Beneficios de los cereales para niños menores de un año
Los cereales para niños menores de un año se consideran una parte saludable e integral de la alimentación infantil. Contienen una gran cantidad de microelementos, vitaminas y fibra. También contienen una gran cantidad de proteínas, necesarias para las células de un organismo en crecimiento. Sin embargo, al elegir papillas para tu bebé, debes saber que no todas son igual de saludables.
Gachas de sémola
Las gachas de sémola siempre se han considerado beneficiosas para los niños; sin embargo, en los últimos años, los expertos han llegado a la conclusión de que la sémola impide que el cuerpo reciba vitamina D y hierro, importantes para el niño durante su primer año de vida. La sémola también contiene gluten, que el sistema digestivo del bebé no puede digerir, lo que puede provocar problemas de sobrepeso y reacciones alérgicas. Por estas razones, los expertos recomiendan dar estas papillas, al igual que la sémola, a los niños menores de un año no más de 2 o 3 veces por semana.
Gachas de leche
Las papillas de leche para niños menores de un año se utilizan si el bebé no recibe suficientes nutrientes de la leche materna. Básicamente, la alimentación mixta (leche materna y papillas de leche) se prescribe cuando la madre tiene poca leche, leche materna baja en calorías (si el bebé no aumenta de peso adecuadamente), el bebé no acepta la mezcla, existe deficiencia de vitaminas del complejo B y también cuando es imposible continuar la lactancia materna.
Gachas de arroz
Las papillas para niños menores de un año se introducen en la dieta del bebé aproximadamente a los 4-5 meses; es mejor comenzar a darle arroz al bebé a los seis meses.
Esta papilla tiene muchas ventajas: no irrita la mucosa intestinal, protege y cubre el estómago con una membrana mucosa almidonada, repone el gasto energético del organismo y es una valiosa fuente de proteínas, carbohidratos y otros nutrientes (magnesio, calcio, fósforo, etc.).
El cereal de arroz también contiene muchas vitaminas y microelementos que son importantes para el crecimiento del organismo: PP, B1, caroteno, etc.
Gachas de maíz
Las gachas de maíz contienen fibra, que estimula el intestino, mejorando así la digestión, normalizando las heces (esta papilla está especialmente recomendada para niños propensos al estreñimiento) y reduciendo los procesos de putrefacción y fermentación en los intestinos.
Además, esta papilla ayuda a eliminar el exceso de grasa, normaliza el funcionamiento del sistema cardiovascular y fortalece el esmalte dental, gracias a la gran cantidad de vitaminas y minerales incluidos en su composición.
Las papillas de maíz para niños menores de un año deben administrarse a partir de los 9 meses.
Gachas de mijo
Las gachas de mijo para niños menores de un año son útiles principalmente porque ayudan a eliminar toxinas y medicamentos (especialmente antibióticos) del cuerpo y mejoran el funcionamiento de los sistemas hematopoyético, cardiovascular y del hígado.
El mijo contiene vitaminas B, PP, A, E, betacaroteno, fósforo, azufre, calcio, magnesio, yodo, zinc, potasio, etc.
Las gachas de mijo integral son aptas para niños a partir de un año y medio. Antes de esta edad, es recomendable usar harina de maíz. La papilla de mijo se introduce por primera vez en la dieta del niño a los 8-9 meses, comenzando con 1-2 cucharaditas. Si el niño no presenta reacciones alérgicas ni trastornos fecales, la dosis se aumenta gradualmente hasta 200 mg al día.
Avena
Las papillas de avena o harina para niños menores de un año se dan a partir de los 6 meses. La avena contiene más vitaminas, aminoácidos, minerales y fibra que otros cereales, mejora la digestión y elimina el estreñimiento.
Gachas de arroz
Los expertos recomiendan probar el cereal de arroz para niños menores de un año como una de las primeras opciones. Gracias a que el arroz no contiene gluten, que puede causar reacciones alérgicas graves, y a su gran cantidad de vitaminas y minerales, este cereal ocupa el primer lugar entre todos los cereales utilizados en la alimentación infantil.
Gachas de trigo sarraceno
Los nuevos alimentos deben introducirse en la dieta del niño de forma gradual; es muy importante elegir para la primera toma alimentos que sean lo más sanos posible y que no provoquen alergias, y los cereales para niños menores de un año se consideran la mejor opción en este caso.
Las gachas de trigo sarraceno tienen un alto valor nutricional y son recomendadas por expertos para la primera alimentación del bebé, a partir de los 5 meses de edad. El trigo sarraceno no contiene gluten, se absorbe fácilmente y aumenta el nivel de hemoglobina. Además, su fibra favorece una mejor digestión y previene trastornos intestinales.
Por su contenido en diversas vitaminas y minerales (B1, B2, E, cobre, hierro, calcio, etc.), las gachas de trigo sarraceno ocupan uno de los primeros lugares entre todos los productos recomendados para la alimentación de los niños pequeños.
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Gachas de cebada
Las gachas de cebada también son muy beneficiosas para el desarrollo del niño. Están hechas de cebada, una fuente importante de vitaminas, minerales y aminoácidos.
El valor de esta papilla reside en el fósforo, presente en gran cantidad en su composición (este microelemento favorece la absorción del calcio). Además, la cebada mejora la digestión, elimina sustancias nocivas del organismo, tiene un ligero efecto diurético, envuelve el tracto gastrointestinal y alivia los espasmos.
Las papillas para niños menores de un año hechas de granos de cebada tienen una característica distintiva: la lisina en su composición destruye los virus en el cuerpo, la papilla es un antibiótico natural y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
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