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Malvaviscos durante el embarazo
Último revisado: 16.10.2021
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La dulzura más delicada, el malvavisco ligero y ligero no se deja indiferente a sí misma, tal vez, ni una sola mujer del sexo justo. Sin embargo, algunas mujeres están interesadas en: ¿Se permite el malvavisco durante el embarazo?
De hecho, en este período "interesante", uno debe tratar con cuidado y selectivamente los alimentos. Intentaremos responder esta pregunta en nuestro artículo.
¿Pueden los malvaviscos durante el embarazo?
La palabra "malvavisco" significa "viento ligero", que caracteriza completamente la ligereza y la ternura de este postre. La delicadeza agradable tiene sus admiradores en todos los países del mundo. Tal vez, malvaviscos - uno de los pocos dulces, recomendado por nutricionistas para las personas que prefieren una dieta saludable. Zephyr contiene muchos carbohidratos, que saturan el cuerpo con energía para la actividad física, pero al mismo tiempo casi no contiene grasa.
El malvavisco se produce batiendo la masa de frutas y bayas con azúcares y proteínas de huevos de gallina, después de lo cual se mezcla agar-agar u otro agente gelificante.
De acuerdo con los principios de uso de agentes gelificantes para la producción de malvavisco, se puede clasificar de la siguiente manera:
- postre con pectina;
- postre utilizando agar-agar;
- Postre utilizando gelatina.
Todas estas sustancias gelificantes son naturales y beneficiosas para nuestro cuerpo. La gelatina se deriva de los huesos del ganado. La pectina tiene un origen frutal: la mayoría de las veces se extrae de las manzanas. El agar-agar se produce a partir de algas marinas.
Hacer malvaviscos en su método tiene mucho en común con el proceso de hacer mermelada, y además, otro postre es considerado el más útil.
¿Pueden los malvaviscos durante el embarazo? Es posible, e incluso necesario, pero bajo ciertas condiciones:
- Si no sufres de diabetes;
- Si no tiene exceso de peso;
- Si no es alérgico a la pectina u otros componentes del producto.
Al elegir un malvavisco, por su mayor beneficio, elija un malvavisco real: blanco o crema, sin aditivos ni colorantes químicos, preferiblemente sin chocolate y otros esmaltes y polvos. Solo ese malvavisco puede ser bueno para su salud y no será un peligro para su bebé por nacer y el embarazo en general.
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Los beneficios del malvavisco durante el embarazo.
Como hemos dicho, los malvaviscos pueden contener pectina, agar-agar o gelatina. En general, son estas sustancias gelificantes las que determinan las propiedades beneficiosas del producto.
- Pectina: la traducción de la palabra entre los griegos significa "congelado". Los expertos identifican tres propiedades principales de esta sustancia: una disminución en los niveles de glucosa en la sangre, una disminución en los niveles de colesterol y una reducción en el riesgo de cáncer. Además, la pectina es capaz de excretar sustancias tóxicas y sales del cuerpo, y está involucrada en la regulación de la presión arterial. La pectina es un producto vegetal, se produce en diferentes países a partir de manzanas, bayas, albaricoques y cáscara de naranja. En nuestro país, la pectina se obtiene de las manzanas.
- La gelatina es un producto gelificante producido al hervir el hueso, el cartílago y el tejido del tendón de los animales. El componente principal de la gelatina es la proteína colágeno, que es conocida por su influencia en la elasticidad de los tejidos. Además del colágeno, la gelatina tiene una rica composición de aminoácidos, que, en particular, está representada por los ácidos aspártico y glutámico, glicina e hidroxiprolina. Como resultado del uso de productos que contienen gelatina, los procesos metabólicos se aceleran, la actividad cerebral mejora y se facilita la función cardíaca. Las articulaciones se vuelven más móviles, la piel es más fresca y más joven.
- El agar-agar se obtiene de algas marinas y oceánicas de color marrón rojizo. La transformación de la masa de la fruta en jalea requiere mucho menos agar-agar que gelatina, y este producto se congela más rápido. Por sí mismo, el agar-agar carece de sabor, lo que le permite agregarlo tanto a platos dulces como a otros. El agar-agar es rico en todas aquellas sustancias que están presentes en las algas. Esto es yodo, hierro, calcio y otros elementos útiles. El gel de agar facilita la función del hígado y lo ayuda a eliminar sustancias tóxicas del cuerpo.
El malvavisco, independientemente de los espesantes de los mencionados anteriormente, siempre tiene un efecto positivo en la piel, el cabello y las uñas. Sin embargo, al comprar, debe prestar atención a la composición del producto: cuanto más cerca esté de la versión clásica, más útil será el producto. La receta clásica para el malvavisco incluye la presencia de masa de frutas y bayas, azúcar (o su sustituto), clara de huevo y un agente gelificante.
El uso de malvavisco durante el embarazo hace que la piel sea más elástica, lo que puede servir como una buena prevención de las estrías. Los beneficios del malvavisco durante el embarazo son obvios, así que no tenga miedo de comerlo (por supuesto, dentro de límites razonables).
Comentarios malvavisco durante el embarazo
Según los usuarios, la regla más importante cuando se consume malvavisco y otros alimentos es el cumplimiento de la medida. Después de todo, las consecuencias más adversas se desarrollan, en la mayoría de las situaciones, con el abuso de los alimentos. Si eres propenso al exceso de peso, el malvavisco no te hará daño: es menos calorías que los pasteles y los dulces, porque no contiene grasa. Las cremas de aceite y la leche condensada son mucho más perjudiciales para su peso que los malvaviscos. Especialmente cuando consideras lo fácil que es ganar kilos de más durante el embarazo.
Por supuesto, no es deseable usar solo malvavisco durante todo el embarazo. Como opción para los dulces, se recomienda probar los plátanos secos, o dátiles, la calabaza seca o las pasas con nueces. Sin embargo, no olvide que incluso los alimentos más útiles que se consumen en cantidades excesivas pueden convertirse fácilmente en las causas de alergia en usted o en su futuro bebé.
Al elegir un malvavisco en la tienda, estudie cuidadosamente su composición: se agradece el contenido mínimo de varios aditivos. La opción ideal es un malvavisco blanco o de color crema, sin rociado ni glaseado: en un postre así no habrá tintes ni conservantes peligrosos para su bebé.
Un malvavisco durante el embarazo puede elevar el estado de ánimo, ya que los carbohidratos en su composición estimulan la producción de serotonina, la "hormona de la alegría". Sin embargo, si el amor por los dulces se convierte en adicción, puedes tener grandes problemas de salud y con un curso normal de embarazo. Por lo tanto, come con moderación, y mantente saludable!
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