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Cafeína: acabar con los mitos
Último revisado: 01.07.2025
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La gente suele decir que es adicta a la cafeína. La cafeína no es adictiva en el sentido convencional. Es un estimulante y su consumo regular causa una leve dependencia.
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La cafeína es adictiva
La gente suele decir que es "adicta" a la cafeína. La cafeína no es adictiva en el sentido convencional. Es un estimulante y su consumo regular causa una leve dependencia. Dejar de consumirla puede causar fatiga, dolores de cabeza, irritabilidad y ansiedad. Sin embargo, esto no dura más de un día. La cafeína no provoca comportamiento antisocial como las drogas o el alcohol ni causa síntomas de abstinencia graves. Por lo tanto, los expertos no la clasifican como una droga.
La cafeína es la causa de enfermedades cardiovasculares.
Algunas personas pueden tener mayor sensibilidad a la cafeína, lo que puede provocar un aumento de la frecuencia cardíaca y la presión arterial. Sin embargo, investigaciones científicas demuestran que la cafeína no causa arritmias cardíacas, no aumenta el colesterol ni el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
La cafeína y el cáncer
Existe evidencia científica de que la cafeína no causa cáncer. Esto fue comprobado por dos grandes estudios en los que participaron 20.000 personas residentes en Noruega y Hawái.
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La cafeína es un factor de riesgo para la osteoporosis
En dosis altas (más de 744 mg/día), la cafeína puede acelerar la pérdida de magnesio y calcio. Sin embargo, según los expertos, esto no afecta la pérdida ósea, especialmente si se consume suficiente calcio. Se puede compensar la pérdida de calcio añadiendo leche al café.
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Las mujeres embarazadas o que están intentando concebir deben evitar la cafeína.
Los estudios sobre los efectos de la cafeína en la concepción, defectos de nacimiento, abortos espontáneos, baja fertilidad y nacimientos prematuros muestran que no existe asociación que respalde un efecto negativo del consumo de cafeína.
La cafeína afecta negativamente a la salud infantil
Los niños tienen la misma capacidad para procesar la cafeína que los adultos. En cantidades moderadas, no es peligrosa. Sin embargo, los niños sensibles a la cafeína no deben abusar de ella, ya que puede provocar inquietud e irritabilidad.
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La cafeína causa insomnio
El cuerpo humano elimina rápidamente la cafeína. Tiene una vida media corta y se excreta principalmente por el hígado. Después de 8-10 horas, el 75% de la cafeína se excreta del cuerpo. La mayoría de las personas pueden tomar café a las 2 de la madrugada; esto no les impedirá conciliar el sueño, pero si lo toman durante el día, les resultará difícil conciliar el sueño.