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Científicos alemanes inventan un chicle con probióticos

 
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Último revisado: 30.06.2025
 
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12 October 2011, 15:23

Científicos de la empresa alemana BASF han desarrollado un chicle con probióticos que tiene un efecto positivo en el estado de la cavidad bucal y ayuda a prevenir las caries.

Mediante biotecnología, científicos han enriquecido chicles con lactobacilos y bifidobacterias vivas, sumamente beneficiosos para el organismo, ya que los probióticos normalizan la flora gastrointestinal, reducen el riesgo de disbacteriosis y previenen el desarrollo de caries al impedir la proliferación de estreptococos (Streptococcus mutans) en la cavidad bucal. Estos estreptococos se adhieren al esmalte dental y lo afectan, provocando su destrucción.

Los científicos también han desarrollado pasta de dientes y enjuague bucal que contienen probióticos.

El chicle probiótico ya ha sido probado por un gran número de voluntarios. Los desarrolladores ya han realizado ensayos clínicos con un gran número de personas y han concluido que es capaz de reducir significativamente la cantidad de estreptococos, afirmó Andreas Reindl, representante de BASF.

Sin embargo, los científicos advierten que la goma de mascar probiótica no sustituye al cepillado dental habitual, ya que la mejor manera de prevenir la caries es reducir la ingesta de azúcar y cepillarse los dientes con regularidad.

Recordemos que según la Organización Mundial de la Salud, alrededor de 5 millones de personas en el mundo sufren caries dentales.

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