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El más dañino para los productos del cuerpo
Último revisado: 16.10.2021
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Hoy en día, muchas personas se involucran seriamente en su propia salud y estilo de vida, lo que afecta positivamente las estadísticas generales. Se presta especial atención a los habitantes modernos del mundo sobre la dieta y los productos adecuados. Un dietista popular en los Estados Unidos, que durante muchos años ha hecho dietas individuales para aquellos que tienen problemas con la digestión o el sobrepeso, publicó recientemente una lista de los alimentos más dañinos para el cuerpo.
Los científicos y nutricionistas a menudo discuten sobre qué productos realmente dañan el cuerpo y cuáles no son demasiado peligrosos. Jared Koch, un nutricionista estadounidense, nombró una pequeña lista de alimentos que, en su opinión, deberían eliminarse de la dieta diaria. Por el momento, la lista es revisada por especialistas, pero se conocen algunos hechos sobre productos nocivos.
En primer lugar, de la "lista prohibida" están los tomates en conserva, que inicialmente sorprendieron un poco a los médicos. Se sabe que los tomates frescos tienen una masa de sustancias útiles, entre las que podemos distinguir el licopeno, utilizado como agente preventivo de las enfermedades del sistema cardiovascular. Debido al almacenamiento a largo plazo en contenedores de estaño, los tomates pierden propiedades medicinales, y en lugar de sustancias útiles, se forma una sustancia "bisfenol A" en el producto, que puede considerarse incluso venenosa. El nutricionista aconseja usar tomates en alimentos frescos o almacenados en frascos de vidrio.
A continuación en la lista se designan, así llamados, productos cárnicos: productos ahumados, salchichas, salchichas. En este caso, estamos hablando de productos que se procesan con nitratos, potenciadores del sabor y sustancias hormonales. Por supuesto, la carne es el producto correcto en la dieta diaria, pero los nutricionistas recomiendan cocinar solo carne fresca o recién congelada y minimizar el uso de productos cárnicos "listos".
Muchos nutricionistas hablaron negativamente sobre el uso de la margarina. Las amantes usan activamente la margarina durante el horneado de confitería y productos de panadería, sin sospechar que este es un ingrediente muy peligroso. Las grasas vegetales, que están contenidas en la margarina, están saturadas con ácidos durante la producción, lo que puede causar procesos inflamatorios en el cuerpo.
El aceite vegetal se convierte en un producto nocivo después del tratamiento térmico. Los nutricionistas recomiendan usar aceite solo en ensaladas, ocasionalmente cuando se apagan las verduras.
Si hablamos de verduras, parecería que la papa habitual en nuestro tiempo también es reconocida como un producto dañino. Es cierto que el nutricionista solo tiene en cuenta las papas inorgánicas, durante las cuales se usaron pesticidas y fertilizantes.
Recientemente, entre los vegetarianos y las personas que observan un ayuno religioso, los productos de la soja se han vuelto populares: carne de soya, fideos, leche. Los médicos aconsejan no abusar de estos productos, ya que pueden conducir a un desequilibrio hormonal.
Sobre el daño del azúcar se ha dicho mucho, pero los nutricionistas se centran en el hecho de que, en primer lugar, es necesario abandonar los sustitutos artificiales.