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Las células grasas aceleran la cicatrización de las heridas
Último revisado: 02.07.2025
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El tejido graso, del que muchas personas desean deshacerse, es fundamental para la salud humana. La grasa comienza a formarse ya en el embrión de cuatro meses y desempeña numerosas funciones: proporciona energía, ayuda a mantener una temperatura constante, protege contra impactos mecánicos y es responsable de una función endocrina adecuada. Además, se ha descubierto que los adipocitos (células grasas) también son capaces de acelerar la cicatrización de heridas.
Los científicos saben desde hace tiempo que el tejido graso almacena energía, estabiliza el curso de los procesos metabólicos, controla el desarrollo general del cuerpo y el estado de su inmunidad. Sin embargo, solo ahora se ha descubierto que la grasa participa en la cicatrización de heridas. Esto fue establecido por empleados de la Universidad de Bristol, una de las instituciones de educación superior más prestigiosas de Inglaterra. Los especialistas lograron rastrear las células grasas durante y después del daño tisular.
Utilizando un tinte fluorescente, los científicos observaron una cierta cantidad de adipocitos en las larvas del insecto de la fruta, la Drosophila. También realizaron pequeños orificios en los cuerpos de las larvas; para ello, los investigadores utilizaron un dispositivo láser especial. ¿Qué descubrieron? En el transcurso de sesenta minutos, una masa de células grasas se desplazó al lugar de la lesión, trayendo consigo macrófagos, células que destruyen las defensas inmunitarias del cuerpo.
Las estructuras de células grasas, con mayor actividad, se desplazaron a la superficie de la herida mediante movimientos peristálticos. Los adipocitos sellaron firmemente los huecos, interactuaron con las células inmunitarias y ayudaron a limpiar las heridas de sustancias innecesarias. Además, las células grasas liberaron péptidos antibacterianos si la herida se infectaba.
"Los adipocitos son estructuras móviles, por lo que les resulta fácil desplazarse a la herida y realizar la función requerida. Este mecanismo ayuda a acelerar la cicatrización y a combatir las infecciones en los tejidos", señalan los investigadores.
Por ahora, los científicos solo pueden conjeturar si las células grasas se comportarán de la misma manera en el cuerpo humano y en el de otros vertebrados. Se realizarán más investigaciones y los expertos tendrán la oportunidad de comprobar si el efecto de las células grasas será el mismo que el de las moscas de la fruta.
Como señalan los investigadores, se sabe muy poco sobre la grasa y su funcionamiento. ¿Es realmente necesario intentar destruir el tejido graso? ¿Quizás su presencia sea fundamental para mantener la salud del cuerpo humano? Claro que todo es bueno con moderación, pero ¿cómo podemos determinar con exactitud la cantidad de tejido graso necesaria para garantizar todas sus funciones? Por ahora, algo está claro: los científicos aún necesitan realizar más de un estudio para responder a todas las preguntas planteadas.
Los investigadores describieron el progreso de su investigación en la publicación Cell Developmental.
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