Las flores comestibles ayudarán a proteger contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares
Último revisado: 23.04.2024
Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.
Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.
Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.
Los expertos recomiendan a las personas diversificar los colores de su dieta para protegerse del cáncer. Resultó que algunos colores contienen sustancias que previenen el desarrollo de tumores cancerosos.
En su nuevo proyecto de investigación, los científicos han establecido que si una persona comienza a comer flores de jardín, esto ayudará a reducir la probabilidad de cáncer y enfermedades cardiovasculares. Las flores comestibles (peonías en forma de árbol, madreselva china, etc.), que han sido utilizadas por especialistas culinarios en el Medio Oriente durante varios siglos, contienen una gran cantidad de sustancias fenólicas que tienen un efecto anticancerígeno en el cuerpo.
Los investigadores creen que algunos de los colores son adecuados para diversos aditivos en comidas preparadas, lo que no solo mejorará el sabor, sino que también servirá como una excelente profilaxis para enfermedades graves. Además, al agregar flores a los platos, puede extender la vida útil, especialmente aquellos productos que están abiertos al aire libre, ya que algunos colores tienen antioxidantes. Los famosos chefs de Gran Bretaña han recomendado repetidamente el uso de flores comestibles para cocinar, por ejemplo, lavanda, prímula, pétalos de rosa.
La medicina alternativa durante mucho tiempo usa algunas flores para preparar caldos o tinturas medicinales.
También recientemente, los científicos han demostrado los beneficios del té con la adición de extracto de bergamota. Según los expertos, el uso diario de dicho té ayudará a reducir las enfermedades del sistema cardiovascular. El uso de té en este caso es precisamente la adición de bergamota, que reduce el colesterol en el cuerpo, lo que a su vez reduce la probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares. El té con bergamota tiene un excelente sabor y aroma, además, los estudios han revelado enzimas en su composición. Una característica distintiva de tales sustancias es la capacidad de atacar las proteínas que provocan enfermedades del corazón. Como señalan los expertos, tales suplementos no son inferiores en rendimiento a las estatinas (medicamentos que reducen el contenido de colesterol dañino en el cuerpo). Sin embargo, a diferencia de las estatinas, las enzimas prácticamente no causan reacciones adversas.
El efecto positivo de los científicos del té se atribuye a sus flavonoides constituyentes, que, como se sabe, tienen un efecto anticancerígeno. Al mismo tiempo, los amantes del té pueden agregar de manera segura al té, la leche, el limón, el azúcar, etc., lo que no afectará en absoluto la efectividad de la bebida. Según la investigación, una taza de té contiene aproximadamente 200 miligramos de flavonoides.
Los científicos siempre están descubriendo las nuevas propiedades de los productos que ya son familiares para todos, a excepción de los beneficios del té, los científicos han demostrado los beneficios de un favorito como el de muchas bebidas, como el café. Los hombres que desean reducir la probabilidad de desarrollar cáncer de próstata deben beber cinco tazas de café al día. Esta cantidad de cafeína ayudará a reducir la probabilidad de oncología en 1/3. En otras palabras, la probabilidad de que el cáncer llegue a la segunda etapa del desarrollo se reduce en un 25% y la cuarta, en un 33%.
[