Los alimentos grasosos y fritos conducen al cáncer de próstata
Último revisado: 23.04.2024
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Científicos del Reino Unido han determinado que el consumo demasiado frecuente de alimentos fritos y grasos puede desencadenar la aparición del cáncer. Para los productos que los expertos recomiendan excluir de la dieta, la comida rápida se refiere principalmente. Se asignan fichas separadas al producto, que son productos demasiado grasosos y filosos, y fritos en grasa. Los médicos advierten: los chips son especialmente perjudiciales para los hombres de mediana edad debido a la capacidad, con el uso regular, de causar cáncer de próstata.
Durante numerosos estudios sobre el cáncer, los científicos descubrieron que para prevenir el cáncer de próstata, que es una enfermedad común en hombres de mediana edad y mayores, es mejor para los hombres abstenerse de comer comida rápida. Los resultados de la investigación muestran que los hombres que regularmente comen papas fritas, patatas fritas y otros refrigerios fritos, sufren más de cáncer de próstata que aquellos que ignoran tales productos.
Los científicos dicen que la razón principal del efecto negativo de las virutas en el cuerpo es que estos productos están en aceite vegetal hirviendo durante mucho tiempo. Calentado a temperatura de ebullición, el aceite de girasol promueve la formación y el desarrollo de células cancerosas.
Los especialistas realizaron una encuesta, durante la cual se entrevistó a más de 1500 hombres de mediana edad y ancianos. Los resultados del experimento mostraron que los hombres que comen alimentos picantes y fritos al día tienen más probabilidades de padecer enfermedades oncológicas. Los representantes masculinos, que al menos una vez a la semana comieron papas fritas, tienen tres veces más probabilidades de padecer cáncer de próstata que aquellos que usan esos productos cada dos o tres meses.
A partir de los resultados de la encuesta, se extrajeron las siguientes conclusiones: fritos en aceite vegetal, que, entre otras cosas, a menudo son demasiado agudos, sin una amenaza para la salud. Se pueden consumir no más de una vez cada pocas semanas. En un grupo de riesgo particular, hay hombres mayores de 50 años que con mayor frecuencia están expuestos al cáncer de próstata. Se observa un vínculo directo entre los alimentos fritos y la formación de células cancerosas porque los alimentos cocinados durante mucho tiempo se someten a un tratamiento térmico en aceite vegetal hirviendo.
Hace algún tiempo, científicos de los Estados Unidos descubrieron que durante la tostación prolongada en vegetales, se forma una gran cantidad de carcinógenos, que pueden afectar negativamente la salud humana. Un carcinógeno es una radiación física o más a menudo una sustancia química que puede causar la aparición de células cancerosas y, como consecuencia, tumores malignos que son difíciles de tratar. Entre los carcinógenos que se forman durante el calentamiento del aceite y las grasas vegetales, los científicos emiten peróxidos. Además, los científicos advierten contra el consumo diario de alimentos cocinados a la parrilla. A pesar de que los alimentos cocinados a la parrilla, se consideran producto dietético y útil, vale la pena recordar que durante la preparación de un riesgo de la formación de carcinógenos como el benzopireno, que también pueden causar la aparición de tumores malignos.
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