Los científicos confirman los beneficios de la miel para el cerebro

La miel es conocida por ser un producto útil y valioso, y se ha utilizado desde hace mucho tiempo para tratar diversas enfermedades. No todas sus asombrosas propiedades han sido comprobadas científicamente, y en Nueva Zelanda, especialistas decidieron estudiarlas a fondo. Sin embargo, los investigadores estaban más interesados no tanto en sus beneficios para el sistema inmunitario como en su capacidad para mejorar o ralentizar la función cerebral.

Durante el trabajo, los científicos observaron varios grupos de roedores. Las ratas seleccionadas para el experimento se dividieron en varios grupos, cada uno de los cuales realizó ciertas pruebas y comió alimentos diferentes. En particular, a un grupo de ratas se le añadió una pequeña cantidad de miel y a otro, propóleo, polen de flores o jalea real.

Como resultado, fue posible establecer que aquellos roedores que recibieron miel con la comida afrontaron mejor las tareas; además, en situaciones tensas, los animales permanecieron tranquilos y su nivel de ansiedad fue un orden de magnitud menor, en comparación con otros parientes que no comieron miel.

Según los investigadores, no solo la miel tiene un efecto beneficioso para el cerebro, sino también otros productos apícolas, como el propóleo, etc. Gracias a estos productos (que, por cierto, deberían consumirse a diario), el rendimiento cerebral mejora y la ansiedad disminuye. La miel contiene un conjunto único de carbohidratos y otros compuestos valiosos que tienen un efecto positivo en el cerebro y la psique humana, mientras que no existen productos en la naturaleza con propiedades nutricionales similares.

Cabe destacar que las condiciones de vida modernas exigen una buena memoria, ya que procesamos una gran cantidad de información a diario. Sin embargo, incluso con la ayuda de dispositivos modernos, no siempre se logra superar este problema. Debido al olvido, los planes a menudo quedan sin cumplir y numerosos problemas sin resolver. Sin embargo, los científicos afirman que siempre se ha tenido la oportunidad de mejorar la memoria. En la Universidad de Northumbria, Mark Moss y su equipo concluyeron que el aroma de romero tiene un efecto positivo en la capacidad de recordar y también mejora la función cerebral.

Un compuesto presente en el aroma del romero, el 1,8-cineol, tiene un efecto positivo en el cerebro, y los experimentos han confirmado los hallazgos de los expertos.

Los científicos seleccionaron voluntarios y los dividieron en varios grupos. Cada participante tuvo que someterse a pruebas para evaluar sus capacidades cognitivas y de memoria. Dos grupos recibieron habitaciones especiales donde se rociaron diferentes aromas: el primero, romero; el segundo, lavanda. El tercer grupo realizó la prueba en una habitación con aire purificado.

Como resultado, los participantes del primer grupo, en cuya habitación se encontraba el aroma a romero, completaron todas las tareas mucho más rápido, y las pruebas mostraron una mejora en la memoria a largo plazo. Sin embargo, los científicos señalan que el aroma a romero solo puede usarse para mejorar la memoria si no existen contraindicaciones. Según los expertos, este remedio no ayudará a los pacientes con Alzheimer, pero sí ayudará a los escolares y estudiantes a mejorar su eficiencia de aprendizaje.

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