10 platos más desagradables

Si crees que la comida más terrible son las hamburguesas y las papas fritas, lo más probable es que nunca hayas oído hablar de los platos con los que te presentaremos ahora, y lo más importante: no viste ni inhalas su horrible aroma. Si la curiosidad todavía tiene prioridad sobre el disgusto, déjame presentarte los platos más terribles del mundo.

Eskamoles

Todavía este plato tiene el nombre de "caviar de hormiga". Probablemente, puede adivinar que con el apetitoso caviar negro y rojo esta comida no tiene nada en común. Entonces, haz este manjar de cierto tipo de hormigas que viven en las raíces del agave, o mejor dicho, en sus larvas. Las larvas de hormigas grandes a veces se venden junto con las hormigas y puedes comprarlas incluso cuando están congeladas. Saborea los escamoles y crudo, y estofado. El sabor de esta delicadeza remotamente se asemeja al sabor de las nueces.

Lutefisk

Bueno, plato muy limpio. Y limpio porque está empapado en una solución alcalina. Entonces a los noruegos les gusta mimarse. Pescado seco en bruto se empapó durante unos pocos de días en una solución alcalina, y después de un día o dos se sumergen en el agua ordinaria, que conduce al hecho de que el plato que ha logrado convertirse en un nacional adquiere una consistencia suave y una apariencia translúcida, y se asemeja a una jalea. Por cierto, puedes disfrutar de la agonía de un dolor estadounidense que decidió probar la fuerza de su estómago con un platillo navideño tradicional de los escandinavos. 

Surpresting

Este delicioso fue inventado por los suecos, probablemente para competir con los noruegos en la preparación del plato más repugnante del mundo. Un arenque con caviar se coloca en un recipiente con salmuera (solución salina concentrada) y luego se transfiere a una solución menos salina y se deja agriar aproximadamente un mes por dos. Durante este proceso, se forman ácidos acético, aceitoso y propiónico y sulfuro de hidrógeno. Simplemente este último le da al plato un sabor único, y cuando abre el frasco parece que el pez murió por su propia cuenta.

Arenisca

Koumiss no es un plato, sino una bebida, pero puede convertirse en un digno competidor en la lucha por el título de la mayoría. Koumiss es un producto lácteo hecho de leche fermentada de la yegua y contiene algo de alcohol. Le encanta saborear en Asia Central. El proceso de cocinar koumiss es la fermentación de la leche durante varias horas o días. En la salida, este producto tiene un olor desagradable y es una sustancia alcohólica lechosa.

Huevos del siglo

El nombre se elige justo a la vista, porque el aspecto de los huevos es exactamente lo que piensan sobre los términos de su almacenamiento y moldes (y tal vez incluso más). A pesar de que la cifra es cien, este plato se prepara durante varios meses en una mezcla de sal, lima y arcilla, que tiene una fuerte reacción alcalina. Y ahora, el producto está listo: la proteína se convierte en goma y la yema en una masa cremosa. Además, el color de un huevo centenario no se parece en nada al huevo común: se oscurece y se satura con maravillosos aromas podridos.

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La placenta humana

Este llamado plato, no puede dejar de causar disgusto, sin embargo, todavía come. Se cree que la placenta ayuda a hacer frente a la depresión posparto y otras complicaciones posparto. Lo más terrible es que hay muchas recetas para la preparación de la placenta, incluso se hacen cócteles con ella. Antes de Ucrania, esta tendencia de la moda aún no había llegado, pero aquí en México, China, Hawai y las islas del Pacífico es muy común.

Sopa de sangre fresca

Este manjar se prepara con sangre fresca de gansos, patos o cerdos. Agregue las hierbas aromatizadas allí. Solo lamer tus dedos. Aman tales sopas en Vietnam del Norte, donde están ebrias con sus bebidas alcohólicas. Bueno, no es sorprendente, sin un vaso tan exquisito y aterrador. El sabor de este plato tiene un sabor metálico.

Esporas del hongo

Este plato, que es muy popular en México, es un hongo infestado con maíz. Las esporas del hongo afectan a las mazorcas sanas y se forman protuberancias blancas, dentro de las cuales se encuentran esporas y espolones en forma de polvo. El maíz adquiere así un sabor a champiñón y es una exquisitez extraordinaria.

Natto

Y a los japoneses les gusta esto delicioso. Soja fermentada: esto es lo que se oculta bajo el nombre "natto". El plato se prepara agregando una vara de heno, que inicia el proceso de fermentación. Se sirve un día de fermentación y de comer: los frijoles fermentados se asemejan a una masa pegajosa y viscosa con el aroma del amoníaco. Saben amargo salado. Bueno, ¡solo un aperitivo perfecto para la cerveza!

Casa Marceu

¿Te gusta el queso? ¿Y cómo te gusta el queso vivo? Este queso de oveja de Cerdeña se asemeja a un ser vivo, porque en él, para la fermentación, se agregan larvas vivas de moscas, que se dejan incluso después de que el proceso de cocción termina. Sorprendentemente, a pesar del hecho de que este producto extraño y desagradable causa diarrea sanguinolenta (a veces las larvas de las moscas no se digieren), todavía es amado y alabado por sus cualidades gustativas.

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