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Asia es reconocida como uno de los principales proveedores de alimentos contaminados
Último revisado: 01.07.2025
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La región asiática exporta activamente pescado que contiene niveles peligrosos de antibióticos.
La región asiática está exportando activamente pescado que contiene niveles peligrosos de antibióticos, según un estudio del Departamento de Agricultura de Australia.
Según los expertos, este año se observa una afluencia similar de productos nocivos. Cinco lotes de pescado procedente de Vietnam ya han sido incluidos en la lista negra. No pasaron la prueba de bioseguridad debido a la alta concentración de enrofloxacina. A modo de comparación, el año pasado se identificaron tres lotes del mismo pescado, que suscitaron dudas entre los expertos.
El antibiótico enrofloxacino se considera muy eficaz para combatir microorganismos gramnegativos y grampositivos resistentes a otros antibióticos. Además de en peces, este fármaco también se utiliza en el ganado.
En total, más de 1000 productos importados no han superado la inspección en Australia desde 2010. El primer puesto lo ocuparon los productos procedentes de China. Les siguieron productos de India, Italia, Japón, Corea y Francia. Además de antibióticos, se detectó que contenían listeria y vibriones del cólera.
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