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Asia es reconocida como el principal proveedor de alimentos contaminados

 
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Último revisado: 23.04.2024
 
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31 May 2012, 11:21

La región asiática exporta activamente pescado que contiene niveles inseguros de antibióticos

La región asiática está exportando activamente pescado que contiene niveles inseguros de antibióticos, según un estudio del Ministerio de Agricultura australiano.

Según los expertos, tal afluencia de productos dañinos se celebra este año. La "lista negra" ya ha logrado obtener cinco lotes de pescado de Vietnam. No pudieron pasar una prueba de bioseguridad debido a la alta concentración de enrofloxacina. A modo de comparación: tres lotes del mismo pez, que causaron dudas de los especialistas, fueron revelados durante todo el año pasado.

La enrofloxacina antibiótica se considera muy eficaz para combatir los microorganismos gram-negativos y gram-positivos resistentes a otros antibióticos. Además del pescado, esta herramienta también se usa para el ganado.

En general, desde 2010, en Australia, más de 1,000 productos importados no han sido probados. En primer lugar es la mercancía de China. Luego vinieron los productos de India, Italia, Japón, Corea y Francia. Además de los antibióticos, encontraron vibrios de listeria y cólera.

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