Una dieta especial encamina a los enfermos de cáncer hacia la recuperación

Una dieta especial durante el tratamiento de enfermedades oncológicas se debatió en un seminario científico y práctico interregional, celebrado en el Instituto de Enfermería de Zhitomir. El seminario se tituló "Posibilidades y perspectivas modernas para el uso de la nutrición dietética especial durante el tratamiento y la rehabilitación de pacientes con cáncer".

Durante el seminario, los especialistas presentaron nuevos métodos para combatir las enfermedades oncológicas; todos los estudios se realizaron en el dispensario oncológico de Zhitomir con el apoyo del centro dietético germano-ucraniano.

Además, Inna Lavrenyuk, nutricionista alemana en ejercicio, participó en la conferencia a través de internet y habló sobre la importancia de la dieta para los pacientes. En su opinión, la falta de una dinámica positiva en el tratamiento con métodos estándar (quimioterapia y radioterapia) se debe a la presencia de células cancerosas resistentes (insensibles) en el cuerpo que aparecen durante el tratamiento. Las células cancerosas reaccionan inmediatamente al estrés, lo que provoca la liberación de ácido úrico, cuya acumulación tiene graves consecuencias: los linfocitos pierden movilidad y realizan sus funciones de forma deficiente, mientras que las células cancerosas se sienten bien en un ambiente ácido. De este modo, las células patológicas reciben protección del sistema inmunitario, y la destrucción parcial de los tejidos adyacentes facilita el crecimiento tumoral. El objetivo de la nutrición dietética es superar la resistencia de las células cancerosas a la terapia. Estudios clínicos demuestran que la combinación de dieta y métodos estándar para el tratamiento de tumores cancerosos reduce el riesgo de metástasis en un 75 %.

La ventaja de esta terapia dietética es la ausencia total de efectos secundarios, el apoyo del sistema inmunológico y la alta eficiencia tanto en las primeras etapas de la enfermedad como en las más avanzadas.

Además, Inna Lavrenyuk habló sobre métodos de diagnóstico del cáncer mediante nuevas tecnologías EDIM. Microbiólogos alemanes descubrieron dos nuevas enzimas al estudiar los cambios en el metabolismo de las células cancerosas. Estas nuevas enzimas son biooncomarcaladores de nueva generación en el diagnóstico del cáncer, que permiten determinar la presencia de la enfermedad con una precisión de hasta el 95 %.

En la conferencia intervino la jefa del departamento de quimioterapia del dispensario oncológico de Zhitomir, Valentina Ivanchuk, quien compartió con los presentes su propia experiencia sobre el uso práctico de la nutrición dietética especial en combinación con la quimioterapia.

La dieta mata de hambre al cáncer y lo hace más vulnerable al tratamiento estándar.

Seis pacientes del centro oncológico de Zhitomir participaron en los ensayos clínicos. Como resultado, la ecografía mostró una reducción de las células cancerosas en todas las mujeres, y en una participante, las metástasis hepáticas desaparecieron por completo.

El principio de la nutrición dietética en las enfermedades oncológicas es reducir la glucosa en el cuerpo (no más de 1 g de glucosa por 1 kg de peso corporal o eliminarla por completo).

Las células sanas pueden funcionar normalmente sin glucosa, mientras que las células cancerosas se vuelven más vulnerables y susceptibles a la quimioterapia o la radiación.

La dieta excluye harinas, productos dulces y cereales. Se permite el consumo de pescado, carne, productos lácteos fermentados, aceites vegetales (se recomienda especialmente el aceite de linaza), frutas y verduras (según su contenido en glucosa).

Los seis pacientes que participaron en el experimento notaron que la dieta facilitó el proceso de quimioterapia y mejoró su bienestar y estado de ánimo.

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