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Corazón sano: alimentos que reducen la tensión arterial
Último revisado: 01.07.2025
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La presión arterial alta puede eventualmente causar angina de pecho, insuficiencia cardíaca e infarto. Para reducir los riesgos y controlar la hipertensión, es importante saber qué alimentos ayudan a bajar la presión arterial.
Hierbas frescas
El romero, el eneldo, el perejil, la salvia, el orégano y el tomillo frescos son ricos en antioxidantes y pueden sustituir la sal y el azúcar, actuando como condimentos naturales y saludables. Contienen ácido fólico, vitaminas del complejo B, caroteno, además de potasio, calcio, fósforo y sales de hierro.
Frijoles negros
Además de ser un producto dietético muy saludable, los frijoles pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares e hipertensión. Los frijoles negros son una fuente de folato, antioxidantes, magnesio y fibra, que ayudan a controlar los niveles de colesterol y azúcar en sangre.
Vino tinto
Un poco de vino tinto seco no te hará daño. El resveratrol y las catequinas son antioxidantes presentes en el vino tinto y protegen las paredes arteriales. El vino también aumenta el nivel de colesterol bueno. Sin embargo, ten cuidado, el abuso del alcohol puede tener consecuencias negativas y problemas cardíacos.
Naranjas
Muchos cítricos, en particular las naranjas, contienen hesperidina, un bioflavonoide natural que ayuda a mantener la elasticidad y la resistencia de la pared vascular al estimular la formación de colágeno en las paredes capilares. Además, ayuda a reducir la presión arterial.
Pez
El pescado de mar contiene ácidos grasos omega-3, que reducen el riesgo de desarrollar trastornos del ritmo cardíaco que causan muerte prematura. Los expertos recomiendan incluir salmón, arenque, sardinas y caballa en la dieta y consumir pescado al menos dos veces por semana.
Yogur
El yogur bajo en grasa ayuda a normalizar la presión arterial y a garantizar una contractilidad cardíaca estable, en particular, el equilibrio de dos minerales: potasio y calcio. Se recomienda no consumir yogur con aditivos; es mejor añadir frutas frescas o bayas.
Aceite de oliva
El aceite de oliva es rico en antioxidantes, como polifenoles y grasas monoinsaturadas. El cuerpo lo absorbe al 100 %. A diferencia de las grasas animales, los ácidos grasos insaturados reducen los niveles de glucemia y previenen enfermedades vasculares y cardíacas.
Nueces
Un pequeño puñado de nueces al día puede ayudar a reducir el colesterol y la inflamación de las arterias cardíacas. Las nueces también contienen ácidos grasos monoinsaturados omega-3 y fibra.
Almendra
Las almendras contienen grasas monoinsaturadas (colesterol bueno). Consumirlas ayuda a reducir el colesterol malo. También contienen fibra, proteínas, magnesio, potasio y vitamina E.
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Té verde
El té verde es muy beneficioso para el organismo, ya que contiene potentes dosis de antioxidantes que previenen el envejecimiento. Además, reduce el riesgo de obstrucción de los vasos sanguíneos por colesterol.
Chocolate oscuro
Tan solo dos piezas de chocolate negro al día pueden reducir la presión arterial. Los flavonoles presentes en el chocolate dilatan los vasos sanguíneos, lo que ayuda a normalizar la presión arterial.