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¿Cuáles son los peligros de los refrescos con cafeína?
Último revisado: 07.06.2024
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El consumo regular de bebidas que contienen cafeína por parte de niños en edad preescolar y escolar aumenta el riesgo de una mayor adicción al alcohol y otras sustancias psicoactivas en la edad adulta. Esta información fue reportada recientemente por la Universidad Nacional de Seúl y sus colegas de Estados Unidos.
No está prohibido el consumo de bebidas carbonatadas blandas por parte de los niños. Sin embargo, todo el mundo sabe que muchas de estas bebidas contienen cafeína y agentes edulcorantes (por ejemplo, jarabe de maíz), que pueden tener un impacto negativo en la actividad neurocognitiva y provocar el desarrollo de efectos secundarios, en particular, cambios en la microflora del cuerpo.
Durante varias décadas, los científicos han realizado diversos estudios en los que intentaron encontrar una correlación entre la ingesta sistemática de una determinada cantidad de cafeína en los niños y una mayor formación de adicción a sustancias psicoactivas. El trabajo científico se centró principalmente en los niños adolescentes, que consumen con mayor frecuencia bebidas carbonatadas que contienen cafeína, popularmente llamadas "bebidas energéticas". En su nuevo estudio, los expertos se propusieron otra tarea: comprobar si el consumo frecuente de este tipo de bebidas en niños en edad preescolar y escolar puede aumentar el riesgo de una posterior "amistad" con el alcohol.
Se investigó exhaustivamente la posible relación recíproca entre el consumo regular de bebidas energéticas con cafeína y la aparición de cambios neuroconductuales debido a la ingestión de agentes psicoactivos en niños. Se encontró que el uso sistemático de bebidas energéticas estaba asociado con medidas relativamente más vívidas de emocionalidad y medidas más pobres de memoria y concentración. Además, si los niños preadolescentes (menores de 10 años) consumían refrescos con cafeína, mostraban una mayor probabilidad de consumo temprano de alcohol.
Según los autores del estudio, los resultados del proyecto indican que el consumo sistemático de refrescos que contienen cafeína por parte de los niños es la base para la formación de adicción a sustancias psicoactivas en la edad adulta. Esto puede deberse al menos al hecho de que grandes cantidades de edulcorantes y cafeína desencadenan procesos tóxicos en el cerebro, lo que contribuye al desarrollo de hipersensibilidad a los efectos de agentes psicoactivos relativamente más complejos, por ejemplo, las bebidas alcohólicas.
Como referencia: las "bebidas energéticas" son bebidas que contienen estimulantes, generalmente cafeína. Estos productos se promocionan activamente como un medio para mejorar la actividad física y mental.
Los resultados del estudio se detallan en Tailor&Francis Online .