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De una cantidad excesiva de dulce inmunidad sufre
Último revisado: 23.04.2024
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Los científicos han descubierto que el uso de azúcar en grandes cantidades altera el sistema inmunológico de una persona. Según los científicos de los Estados Unidos, los adultos en riesgo son adultos que usan café, dulces, bebidas dulces, productos de harina a diario, además de reducir la inmunidad, todos estos productos provocan la obesidad.
En esta área, se han llevado a cabo muchos estudios, durante los cuales se confirmó el efecto negativo de los productos que contienen azúcar en el sistema inmune humano. Además, la cantidad de azúcar consumida tiene una gran influencia en la tasa de mortalidad por enfermedades cardiovasculares.
El equipo de investigación de científicos encabezado por Kwan Young analizó los tres estudios previos que se realizaron entre 1988 y 2010. Todos los estudios se dedicaron a evaluar la salud y la nutrición de la población estadounidense. Los científicos han analizado información sobre más de 30 mil personas, de 20 años. En primer lugar, los científicos prestaron atención a la cantidad de azúcar en la dieta (jugos de frutas, bebidas carbonatadas, postres variados, caramelos, etc.) también se tuvieron en cuenta.
Como resultado, los científicos concluyeron que si el contenido de azúcar en calorías diarias es 10-25%, entonces la probabilidad de enfermedad y muerte por enfermedad cardíaca aumenta en un 30% (en comparación con aquellos que consumen menos del 10% de azúcar). Si una persona consume más del 25% de azúcar por día, entonces las posibilidades aumentan más de dos veces.
Los autores del proyecto de investigación dieron un ejemplo de que si una dieta diaria es de 2000 kilocalorías, entonces cuando consume alrededor de 600 ml de refresco dulce, una persona recibe alrededor del 15% de azúcar. Al mismo tiempo, otro proyecto de investigación demostró un impacto negativo en la memoria humana de los alimentos que contienen alto contenido de azúcar. Los científicos australianos han podido establecer la causa de tal impacto. Como resultado, después del uso de tales productos en la sangre, la concentración de azúcar aumenta, lo que aumenta el riesgo de inflamación del hipocampo, un área especial en el cerebro que es responsable de preservar los recuerdos, así como las funciones cognitivas. Como resultado de la inflamación, la memoria y la atención se ven alteradas. Estas conclusiones son confirmadas por experimentos de laboratorio en ratones de laboratorio, así como observaciones a largo plazo de aficionados para comer dulce.
Además, con el uso de azúcar refinado, el cuerpo humano gasta una gran cantidad de calcio, lo que conduce a un debilitamiento del sistema óseo. En este caso, la probabilidad de desarrollar osteoporosis (huesos frágiles) aumenta significativamente.
De acuerdo con algunos datos, en promedio, una persona consume alrededor de 150 gramos. Azúcar por un día. Alrededor de un kilogramo se libera por semana. Sin embargo, vale la pena señalar que el cuerpo humano no necesita cantidades adicionales de azúcar refinado, por lo que los científicos recomiendan controlar la cantidad de azúcar en su dieta para que en el futuro no haya problemas de salud. Los expertos creen que la proporción de azúcar y productos que contienen azúcar no debe exceder el 10% de la tasa diaria.
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