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El microbioma intestinal afecta a la presión arterial
Último revisado: 29.06.2025
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Los probióticos pueden reducir la presión arterial al mejorar la microflora intestinal y, por lo tanto, regular los procesos metabólicos. El trabajo, realizado por investigadores de la Universidad de Hong Kong y la Universidad de Agricultura de Mongolia Interior, se publicó recientemente en la revista mSystems.
La hipertensión arterial es un problema para casi la mitad de la población adulta mundial. La hipertensión suele provocar el desarrollo de patologías cardiovasculares, llegando en ocasiones a ser la causa de muerte. Anteriormente, varios estudios demostraron un aumento en la incidencia de la hipertensión debido al aumento del consumo de azúcares, incluida la fructosa, considerada la base de muchas dietas. Se ha demostrado científicamente que el consumo regular de fructosa puede aumentar el riesgo de hipertensión, por ejemplo, al causar resistencia a la insulina, retención de sal en los tejidos y disminución de la producción de óxido nítrico en los riñones. Los científicos también han analizado el posible efecto del azúcar en la calidad de la flora intestinal.
En un trabajo reciente, investigadores estudiaron en roedores los efectos hipotensores de probióticos seleccionados, aislados de la leche materna. Los probióticos en cuestión fueron Bifidobacterium lactis y Lactobacillus rhamnosus. Los roedores participantes se dividieron en cuatro grupos. Al primer grupo se le ofreció agua natural. Al segundo grupo, agua con fructosa añadida. Al tercer grupo, agua rica en fructosa con Bifidobacterium lactis, y al cuarto grupo, agua con fructosa y Lactobacillus rhamnosus.
Se midieron los valores de presión arterial en roedores al inicio del proyecto y posteriormente en las semanas cuarta, décima y decimosexta. La adición de fructosa al agua provocó un aumento notable de la presión arterial en los animales, en comparación con el grupo cuyos participantes bebieron agua simple. Tras dieciséis semanas de beber agua con bifidobacterias y lactobacilos, la presión arterial sistólica promedio en los roedores disminuyó casi un 17 % y un 15 %, respectivamente, y la presión arterial diastólica un 19 % y un 20 %.
En el siguiente paso, los investigadores realizaron una secuenciación metagenómica para determinar la relación entre la calidad de la microflora intestinal gestionada por los probióticos y una presión arterial más baja. El trabajo demostró que el grupo de animales que consumió fructosa presentó un aumento de los microorganismos Bacteroides y una disminución de los Firmicutes. En los grupos que recibieron probióticos, el nivel de Bacteroides se recuperó casi hasta el valor original.
Teniendo en cuenta los datos obtenidos, los expertos llegaron a una conclusión importante: los probióticos pueden corregir la presión arterial alta, cambiar la calidad de la microflora, inhibir la propagación de microorganismos patógenos y restaurar el crecimiento de bacterias beneficiosas.
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