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El riesgo de deshidratación del organismo es un mito, según científicos británicos
Último revisado: 30.06.2025
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Científicos británicos han afirmado que el riesgo de deshidratación es un mito, según informa el Daily Mail. Según la opinión médica tradicional, beber agua natural debería prevenir la enfermedad renal y la obesidad, recuerda la periodista Sophie Borland. El Ministerio de Salud británico, así como destacados médicos y nutricionistas, recomiendan beber 1,2 litros de agua al día.
Pero Margaret McCartney, médica de cabecera de Glasgow, escribió en el British Medical Journal que el consejo de beber de seis a ocho vasos de agua al día "no solo era una tontería, sino una tontería y estaba completamente desacreditado". McCartney afirmó que los beneficios del agua para la salud a menudo eran exagerados por intereses creados, como las empresas de agua embotellada.
Según investigaciones, si una persona bebe agua "por si acaso", cuando no siente sed real, su concentración disminuye, en lugar de aumentar. "También hay evidencia de que los productos químicos utilizados para desinfectar el agua embotellada pueden ser peligrosos para la salud", afirma el artículo. Y si se bebe demasiada agua, es necesario levantarse por la noche para ir al baño, lo que interrumpe el sueño. "Según algunos estudios, beber agua puede incluso causar enfermedades renales en lugar de prevenirlas", escribe el autor.
McCartney también advirtió que beber demasiada agua podría conducir a una condición rara pero potencialmente fatal llamada hiponatremia, que hace que los niveles de sal del cuerpo bajen y puede causar inflamación del cerebro.
Por su parte, el especialista estadounidense en metabolismo Stanley Goldfarb no encontró evidencia que apoye la hipótesis de que el agua ayuda a perder peso porque suprime el apetito.
Sea como fuere, señala la publicación, en 2010 los británicos bebieron 2.060 millones de litros de agua embotellada, pero aún más té y cerveza (tres y cinco veces más, respectivamente).