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El uso de chocolate reduce el riesgo de un derrame cerebral

 
, Editor medico
Último revisado: 30.05.2018
 
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12 October 2011, 15:25

Investigadores suecos (Universidad de Karolinska, Estocolmo) realizaron un estudio a largo plazo en el que participaron unas 33,000 mujeres de entre 50 y 83 años y descubrieron que comer chocolate reduce el riesgo de un derrame cerebral. Esta conclusión una vez más confirma que el cacao es un superalimento.

Durante 10 años, los científicos han registrado datos sobre el consumo de chocolate por parte de los suecos. Y se reveló que las víctimas del ataque fueron mujeres, que prácticamente no usaban chocolate. En cifras, se ve así: 1000 consumieron más de 45 gramos. Chocolate semanal durante un año registró 2,5 casos de accidente cerebrovascular, mientras que las mujeres que usan alrededor de 9 gramos. - 7.8 casos de accidentes cerebrovasculares por año.

El efecto beneficioso del chocolate radica en los flavonoides, que están contenidos en él en grandes cantidades. Está demostrado que estas sustancias reducen la presión arterial y mejoran las propiedades reológicas de la sangre. Al mismo tiempo, debe conocer la medida, ya que el chocolate contiene mucha grasa e hidratos de carbono.

Previamente, los científicos han demostrado que el chocolate en 1/3 reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

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