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El vino sin alcohol reduce la presión
Último revisado: 23.04.2024
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La presión en personas con un alto riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares se reduce y se estabiliza con el uso diario de vino tinto sin alcohol durante cuatro semanas. Esto es informado por el Diario de la Asociación Americana de Investigación de Circulación de Enfermedades Cardíacas.
El vino tinto no alcohólico aumentó el nivel de óxido nítrico en el cuerpo. Por lo tanto, el vino tinto ayudó a disminuir la presión arterial sistólica y diastólica.
El óxido nítrico es una molécula en el cuerpo humano que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y permite que grandes cantidades de sangre lleguen al corazón y a otros órganos.
La encuesta involucró a 67 hombres con diabetes mellitus con tres o más factores de riesgo de sangrado cardiovascular. Todos los hombres comieron como de costumbre, sin restricciones, y bebieron en pequeñas cantidades una de las siguientes bebidas: vino tinto, vino tinto sin alcohol o ginebra. Consumieron cada una de las bebidas durante cuatro semanas por turno.
El vino tinto convencional y el vino sin alcohol contienen una cantidad igual de polifenol, un antioxidante que reduce la presión arterial.
Durante la fase de beber vino tinto, la presión de los participantes en el estudio se redujo muy levemente, mientras que el uso de ginebra no produjo ningún resultado. Pero el vino sin alcohol mostró un excelente resultado. Esta bebida efectivamente redujo la presión arterial sistólica y diastólica de los hombres. Según los investigadores, debido a esto, redujo el riesgo de enfermedad cardiovascular en un 14 por ciento y el riesgo de accidente cerebrovascular en un 20 por ciento.
Los científicos han llegado a la conclusión de que el alcohol en el vino tinto debilita su capacidad para reducir la presión arterial. En este caso, son los polifenoles que permanecen en el vino y, después de la eliminación del alcohol, lo más probable es que esos elementos útiles que tienen un efecto beneficioso sobre la salud del sistema cardiovascular del hombre.
Este estudio se llevó a cabo Gemma Chiva Blanch, Mireia Urpi Sarda, Emilio Ros, Sara Arranz, Palmyra Valderas Martínez, Rosa Casas, Emilio Sakanelya, Rafael Lorach, Rosa Lamuela Raventos, Christina Andrés Lakueva y Ramón Estruch.
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