Nuevos artículos
Fumar y carne: una de las razones del desarrollo del cáncer
Último revisado: 23.04.2024
Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.
Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.
Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.
Las tasas de incidencia de cáncer en 2008, que fueron recolectadas por la OMS, indican que el estilo de vida de una persona, especialmente fumar, comer una gran cantidad de alimentos de origen animal, está directamente relacionado con el desarrollo del cáncer. En consideración, se tomaron 21 tipos de tumores de cáncer en 157 países diferentes. Entre el cambio en la dieta y la tasa máxima de incidencia fue de aproximadamente 20 años. Pescado, carne, huevos: estos son productos que han caído en el índice de productos de origen animal, y para los indicadores de cáncer de pulmón, se utilizaron factores como el aire contaminado y el tabaco.
Resultó que más del 50% de los casos de cáncer estaban asociados con fumar y comer alimentos de origen animal. Parte del desarrollo de enfermedades oncológicas se asoció con el uso excesivo de alcohol. Para los hombres, un factor más fuerte que provocaba tumores cancerosos era el tabaquismo, y para las mujeres, los alimentos. La dieta de la mujer está directamente relacionada con el desarrollo del cáncer de mama, ya que los productos animales pueden contribuir al desarrollo de tumores malignos de la mama, los ovarios, así como a la próstata, la tiroides y el páncreas.
Los alimentos animales pueden provocar el desarrollo de cáncer, porque el uso excesivo de dichos productos activa el crecimiento de las células en el cuerpo, tanto normales como patológicas, ya que las proteínas contribuyen a la producción del factor de crecimiento similar a la insulina. Los expertos utilizaron la población de Japón como un ejemplo y dijo que hace unas décadas, el 10% de las calorías que recibieron alimentos de origen animal, mientras que ahora esta cifra aumentó a 20%, con la que, según los científicos, y el consiguiente aumento de la incidencia de cáncer en el país en los últimos 30 años. Ahora en Japón hay tasas bastante rápidas de desarrollo de enfermedades oncológicas, que antes afectaban principalmente a los habitantes de los países occidentales. Además, el alcohol es un factor igualmente peligroso en el desarrollo de tumores oncológicos, los especialistas lo asocian con el desarrollo de cánceres en los intestinos, y todo tipo de bebidas con edulcorantes contienen cáncer de próstata, cerebro y páncreas.
Tal estudio indica un vínculo directo entre el riesgo de desarrollar cáncer y comer una gran cantidad de carne. El presidente del comité de médicos, Neil Barnard, cree que los países deben revisar la política de nutrición nacional. Es necesario llevar a la conciencia de las personas que en los alimentos uno debe consumir principalmente alimentos vegetales y, si es posible, reducir los alimentos de origen animal en su dieta.
Recientemente, estudios realizados por científicos han demostrado que una dieta con un alto contenido de tomates es muy útil para la salud de las mujeres, porque el contenido de grandes cantidades de licopeno en los tomates reduce el riesgo de desarrollar cáncer de mama. Sin embargo, los expertos británicos son bastante escépticos sobre este estudio, ya que el licopeno se encuentra en una gran cantidad de productos, y es un error asociar el uso de solo tomates con una reducción en el riesgo de desarrollar cáncer de mama.
[