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Hoy es el Día de la Alimentación Sana y de No Comer Más
Último revisado: 01.07.2025
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El Día de la Alimentación Saludable y Sin Excesos es una festividad nueva y, hasta ahora, no oficial. Sus impulsores fueron un gran grupo de participantes de una red social para quienes desean bajar de peso. La idea surgió como una especie de respuesta a la festividad estadounidense "Día Nacional de Come lo que Quieras". En contraste con este "Día de la Gula", se presentó la iniciativa de establecer el "Día Sin Excesos".
La idea recibió rápidamente un amplio apoyo y fue reconocida como oportuna y necesaria.
Así, el 2 de junio de 2011 se convirtió en el cumpleaños de la festividad, cuyo tema principal es atraer la atención del público en general hacia cuestiones de la cultura gastronómica.
No es ningún secreto que el número de personas con sobrepeso crece notablemente año tras año. Las razones de esto radican en diversos aspectos de la vida: malos hábitos alimenticios, dependencia psicológica de la comida, información contradictoria sobre los beneficios y perjuicios de ciertos productos... Saltarse el desayuno, comer algo rápido, cenar tarde y con mucha comida... A menudo comemos no porque tengamos hambre ni necesitemos nutrientes, sino porque estamos insatisfechos con la vida y no encontramos la mejor manera de calmarnos en una situación estresante. La comida sirve para satisfacer necesidades no fisiológicas, sino emocionales: amor, seguridad, aceptación, satisfacción emocional.
Todo esto tiene un efecto sumamente negativo sobre la salud. El número de enfermedades relacionadas con la obesidad está en aumento. También crece el número de charlatanes y empresarios que se aprovechan del deseo de la gente de perder peso. La fe en píldoras y bebidas mágicas, en el alivio rápido y sencillo del exceso de peso acumulado a lo largo de los años, a veces conlleva daños irreparables para la salud y, a menudo, simplemente la pérdida de dinero tirado a la basura...
El Día de la Alimentación Saludable y Sin Excesos busca recordarnos que somos responsables de lo que ingerimos. Que este día nos brinde información más confiable y útil sobre qué hábitos alimenticios son beneficiosos para la salud y la belleza, y cuáles son perjudiciales y peligrosos; y cómo elaborar una dieta saludable, equilibrada y que no nos lleve al sobrepeso.
Y es en este día que todos los que desean adelgazar y aún no han comenzado a realizar su sueño pueden comenzar su camino hacia la delgadez. Una aspiración común simplifica la solución al problema, facilita el primer paso y ofrece un punto de partida. ¡Abajo con el exceso de comida y los kilos de más! ¡Viva la alimentación saludable! Deje de comer en exceso al menos por hoy. Coma solo para saciar el hambre física, alimentos sencillos y saludables. Un viaje de mil kilómetros comienza con el primer paso. ¡Dé este paso!