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La esponja para lavar los platos es reconocida como la cosa más sucia en la casa

 
, Editor medico
Último revisado: 16.10.2021
 
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21 November 2012, 09:00

Esto puede ser sorprendente, pero el hecho es que la esponja de cocina para lavar los platos es lo más sucio en una casa que tiene alrededor de diez millones de bacterias. Y no solo son bacterias inocuas, sino los agentes causales más reales de la parálisis.

Un nuevo estudio de científicos de la Universidad de Arizona mostró que el asiento del inodoro se llama injustamente el lugar más sucio de la casa, porque hay lugares y objetos en los que hay un número mucho mayor de patógenos.

Un profesor de microbiología, Charles Gerba, que estudia el mecanismo de transmisión del dolor en el ambiente, examinó muestras tomadas de varios objetos en la casa. Particular atención le prestó a las bacterias fecales, como Staphylococcus aureus y E. Coli.

El profesor llegó a la conclusión de que es más seguro aplastar las verduras en el asiento del inodoro que en la tabla de cortar de la cocina, porque de hecho es uno de los lugares más limpios de la casa en términos de cantidad de microorganismos. Por lo tanto, en el asiento del inodoro, en promedio, hay alrededor de 50 bacterias en 6,4 centímetros cuadrados, pero en la tabla de cortar y la esponja de cocina hay 200 000 veces más microbios.

Esto se debe al corte de carne cruda en el tablero, desde donde ocurre la infección. Lo mismo aplica para la esponja: puede lavar los platos con ella, pero nunca la limpie con un plato limpio. Con la toalla de cocina, la misma historia: es la misma bolsa bacteriana que la esponja con la tabla. Las campilobacterias son microorganismos curvados en espiral que, en el mejor de los casos, pueden causar intoxicación alimentaria y, en el peor de los casos, provocar el desarrollo de parálisis. A estas bacterias también les gusta asentarse en toallitas húmedas.

Las bacterias Odako nos esperan no solo en casa. Uno de los lugares más sucios es también la oficina, y el tema es un teclado en el que coexisten bacterias pacíficamente, que son 400 veces más grandes que en el asiento del inodoro.

Las tiendas también están llenas de peligro, y especialmente las manijas de los camiones. Al tomar la muestra, resultó que las bacterias fecales están sobre ellos, y el resultado es positivo para la presencia de jugos y sangre de carne, moco, saliva y orina.

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