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Los ácidos Omega-3 no reducen el riesgo de enfermedad cardíaca
Último revisado: 23.04.2024
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En las últimas décadas, los científicos han intentado establecer un vínculo entre los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y las enfermedades cardiovasculares. ¿Los AGPI omega-3 previenen o al menos reducen el riesgo de ataques cardíacos, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares? El mecanismo de acción de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 no se ha establecido hasta ahora. Sin embargo, especialistas de la Universidad de Ioannina en Grecia intentaron sistematizar los resultados de estudios anteriores e identificar relaciones causales.
El equipo de científicos de la Universidad de Ioannina en Grecia, dirigido por el Dr. Evangelos Rizos Ciencias Médicas llevó a cabo un estudio a gran escala para encontrar una relación entre los ácidos grasos omega-3 poliinsaturados y un menor riesgo de enfermedad cardíaca mortal.
Las investigaciones de expertos se basaron en los datos de investigaciones en las que participaron 70 mil pacientes. En su dieta, se incluyeron suplementos que contienen ácidos grasos omega-3. Los científicos no han encontrado un efecto beneficioso sobre el uso de PUFA omega-3 para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
"El impacto positivo de las medidas preventivas dirigidas a reducir el riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca con la ayuda de los PUFA omega-3 fue confirmado por ensayos clínicos aleatorizados, pero al mismo tiempo algunos resultados fueron refutados por otros. A pesar del hecho de que el mecanismo de sus efectos hasta el final y no está claro, se sugiere que los ácidos grasos omega-3 tienen la capacidad de reducir los niveles de triglicéridos (un tipo de grasa, que al igual que el colesterol es la principal fuente de grasa que circula en la sangre. Los altos niveles de estas grasas pueden provocar enfermedades vasculares, por lo que su alta concentración es una señal de peligro), prevenir las arritmias y disminuir la presión arterial ", dicen los científicos.
Ahora se recomiendan los suplementos con un alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 como una adición a la dieta diaria para las personas que han sufrido un infarto de miocardio. En los Estados Unidos, se recetan solo para reducir el nivel de triglicéridos, con hipertrigliceridemia.
Las disputas que surgen del uso ambiguo de PUFA omega-3 llevan a confusión en el etiquetado y las indicaciones para el uso de estos medicamentos.
El análisis de los resultados del estudio no reveló la relación entre la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y el nivel de mortalidad en general y, en particular, la mortalidad por insuficiencia cardíaca, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
"Llegamos a la conclusión de que los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 no afectan las principales enfermedades cardiovasculares en diferentes grupos de pacientes", enfatizó Evangelos Rizos. "Nuestros estudios no justifican el uso de PUFA omega-3 como un medio para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en la práctica clínica".
Los científicos continuarán trabajando en esta dirección, utilizando nuevas estadísticas y resultados de investigación.
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