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Los nutricionistas aconsejan cómo aliviarse después de comer en exceso

 
, Editor medico
Último revisado: 02.07.2025
 
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08 November 2017, 09:00

Muchas fiestas o eventos relacionados con ellas tienen lugar por la noche, cuando apetece menos comer, lo cual es poco saludable. ¿Qué debes hacer si no puedes resistirte y comes hasta saciarte por la noche, especialmente comida pesada y alta en calorías? ¿Cómo puedes aliviar el estado de tu cuerpo y mejorar el funcionamiento de tu sistema digestivo?
Los nutricionistas aconsejan: al día siguiente, debes depurar a fondo tu cuerpo sobrecargado; después de todo, mientras dormías, tus órganos digestivos y riñones seguían trabajando a un ritmo acelerado. Lo mejor es empezar la depuración inmediatamente después de despertarte y pasar por todas las etapas con constancia hasta acostarte. Lo primero que
debes hacer es eliminar el exceso de líquido de tus tejidos. Se sabe que una de las consecuencias de comer en exceso es el edema: el exceso de alimentos salados, dulces y grasos provoca la acumulación y el estancamiento de líquido en los tejidos.
Al día siguiente, después de una comida abundante, no debes comer nada salado ni dulce, para que el exceso de líquido pueda salir de tu cuerpo sin problemas. Los médicos recomiendan prestar más atención a los alimentos ricos en proteínas y menos a los ricos en carbohidratos. Por ejemplo, puede cocinar fácilmente un filete de pollo sin sal, una tortilla, un guiso de requesón con pasas, etc. El cuerpo absorberá fácilmente las proteínas y la hinchazón disminuirá gradualmente.
Si es posible, es mejor elegir alimentos con suficiente fibra para cocinar. Entre estos alimentos, son especialmente populares las verduras, las frutas, las legumbres, el salvado o el pan integral. No es necesario restringir el contenido calórico de los platos, ya que un día de limpieza puede terminar con un ataque de glotonería. Si esto ocurre, todos los esfuerzos serán en vano y la limpieza tendrá que comenzar de nuevo.
Incluso si come en exceso por la noche, no debe cancelar el desayuno. De lo contrario, como se mencionó anteriormente, podría comer en exceso o tener un ataque de glotonería a la hora del almuerzo. Tampoco debe comer en exceso por la mañana: es mejor preparar un desayuno ligero. Puede tomar yogur y una taza de café, o comer unas lonchas de queso duro y una manzana.
Para restablecer el equilibrio de agua y electrolitos, además de la nutrición, es importante recordar la necesidad de beber líquidos. Puede parecer extraño, pero con una ingesta adecuada de agua, su eliminación también aumenta, por lo que la hinchazón desaparecerá más rápido. La mejor bebida es agua pura. También es útil el té con limón o jengibre. Las bebidas carbonatadas dulces, por el contrario, contribuyen a la aparición de hinchazón.
Si comer en exceso no tuvo nada que ver con ningún evento, y simplemente comiste en exceso, después de haberte dado un "ataque" nocturno al refrigerador, entonces debes pensar por qué sucedió. Quizás tuviste un día difícil y estresante, o tu rutina de alimentación se vio alterada. ¿O comiste tan poco durante el día que tu cuerpo no lo soportó por la noche y decidió "hacer lo suyo"? Los nutricionistas aconsejan: para no alterar tu comportamiento alimentario y prevenir episodios de atracones, intenta comer de forma equilibrada a lo largo del día, en pequeñas porciones. Comer en exceso tiene un efecto muy negativo en el funcionamiento del estómago, páncreas, hígado y riñones, lo que tarde o temprano puede conducir al desarrollo de enfermedades crónicas.

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