Principios de nutrición: equilibrio ácido-base

Desde la primera infancia hasta la vejez, tenemos que hacer una elección. Esta elección puede ser espontánea, inconsciente o pensada y pesada, en cualquier caso, nuestra vida depende directamente de lo que preferimos en la comida. Si esta elección se realizará en beneficio de la salud o para dañarla.

Cuando el cuerpo de una persona se encuentra en un equilibrio físico, mental y espiritual, entonces es fácil elegir. Una cadena de vida saludable es liderada por una cadena diaria de decisiones correctas y constantes.

La comida es la fuente de energía de la que el cuerpo obtiene su fuerza todos los días para construir nuevas células, para satisfacer el hambre y garantizar el buen funcionamiento de todos los órganos y sistemas humanos. En consecuencia, los productos son la base sobre la que descansamos para una vida sana y larga. Y depende de nosotros lo fuerte que será. No hay duda de que el hombre es el organismo más complejo creado en la tierra. Dentro de nosotros hay una planta completa. La única pregunta es, ¿suministramos materias primas de calidad para nuestra construcción?

Imagina que no puedes desayunar, por supuesto, la prisa de la mañana para trabajar, que no existe. En el almuerzo, algo fue comido y algo, no separado del monitor de la computadora, y para la cena el hambre estuvo satisfecha durante todo el día, y no la comida más sana. ¿Y qué tipo de material de construcción le enviaste al cuerpo? Si, no!

El cuerpo humano no puede detenerse y esperar hasta que llegue la materia prima cualitativa, todos los procesos deben realizarse continuamente, lo que significa que tendrá que trabajar con lo que es. No es de extrañar que digan: "Eres lo que comes". Nuestro bienestar físico y mental está directamente relacionado con la calidad de los alimentos consumidos.

Para ello, los alimentos deben ser bien digeridos, completos, habituales, pero diversos y de buen gusto, corresponden al gasto de energía del organismo, crean una sensación de saciedad en pequeños volúmenes.

Cuando algo en el cuerpo no es suficiente, sentimos fatiga, malestar general. Este es el primer signo de desequilibrio o, en otras palabras, enfermedad.

¿Qué sabemos sobre el concepto de "equilibrio ácido-base"? Probablemente, muchos inmediatamente vienen a la mente anunciando el famoso chicle. Pero, de hecho, el equilibrio ácido-base en el cuerpo fue concebido en la antigüedad gris.

Las personas sabias intentaron equilibrar la dieta. Por ejemplo, los yoguis dividen los alimentos en alcalinos y agrios.

¿Qué tipo de comida es alcalina? Es queso fresco, leche. Brócoli, zanahorias, aguacate, maíz, plátano, espinaca, lechuga, berenjena, calabaza, remolacha, patatas, calabacín. Frambuesa, sandía, mango. Pan de grano negro

Los productos amargos incluyen productos de panadería, nueces y aceite vegetal. Bayas agrias, tomates, ajo, cebollas, acedera, legumbres. Productos de chocolate, queso, champiñones, jugos naturales.

La escoria del cuerpo es comida agria, es difícil de digerir, entrar en el estómago, se disuelve en elementos químicos y acidifica el cuerpo. Y esto amenaza con interrumpir el metabolismo en el cuerpo, interrupciones en la regeneración de las células, lo que lleva al envejecimiento prematuro.

Es significativo que afectará el nivel de acidez y de fuentes externas: el ejercicio intenso, el tabaquismo, drogas, fármacos, toxinas, champús, productos para el cuidado de la piel, etc., y el estrés, que es la principal causa de la acidez y por lo tanto las enfermedades en nuestro cuerpo. 70% de álcali y 30% de ácido: este equilibrio es ideal.

¡Cada persona crea su propia vida, no te olvides de eso! Haga una elección en favor de usted mismo, su cuerpo, no la ensucie con alimentos innecesarios y pesados.

Al elegir la comida saludable adecuada, proporcionamos a nuestro cuerpo todos los elementos micro y macro necesarios.

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