Alimentos que ayudan a mantener la belleza después de los 40

Las mujeres de cualquier edad siempre desean mantenerse bellas. Es especialmente difícil mantener la belleza después de los 40, por lo que es fundamental cuidar la alimentación durante este período. Los nutricionistas han identificado varios productos que deben estar presentes en el menú de toda mujer de mediana edad.

• La toronja es un gran antioxidante que combate el envejecimiento prematuro y garantiza un sueño reparador. Además, es baja en calorías, nutritiva y ayuda a controlar el apetito, previniendo el sobrepeso. Puedes beber jugo de toronja fresco, añadir rodajas a tus ensaladas o incluso a tu avena matutina. La toronja es amiga de casi cualquier fruta, así como de pescados, mariscos y verduras.

• El pescado rojo es rico en ácidos grasos que mejoran el pensamiento, previenen los cambios cerebrales relacionados con la edad, normalizan los niveles de colesterol en sangre y estabilizan la presión arterial. Claro que no todos pueden permitirse incluir pescado rojo en su dieta diaria. Sin embargo, los expertos recomiendan consumir entre 100 y 150 g de pescado al menos dos veces por semana. No es necesario comprar salmón; también se pueden buscar especies relativamente económicas, como el salmón chum o el salmón rosado.

• La carne de pollo o pavo, sin piel, es una fuente inagotable de vitaminas y nutrientes. La vitamina PP es especialmente valiosa en este producto, ya que promueve el rejuvenecimiento de la piel. Además, la carne de pavo es rica en colina, que mejora la actividad cerebral y la memoria. Se recomienda cocinar la carne al vapor o guisarla en poco líquido, con verduras.

• El chocolate negro (con un mínimo del 75% de cacao, y mejor aún, del 85%) contiene polifenoles que protegen las paredes vasculares del daño causado por los radicales libres. Además, el chocolate mejora la actividad sexual y el estado de ánimo. Los médicos recomiendan consumir hasta 2 o 3 piezas de chocolate negro al día. Para prolongar el placer, puedes espolvorear avena o requesón con chispas de chocolate.

• La espinaca, un producto poco popular entre nuestros compatriotas, contiene luteína, con propiedades antioxidantes. La luteína previene los cambios relacionados con la edad en los órganos de la visión. Por supuesto, la espinaca fresca aporta el mayor beneficio. Sin embargo, también se consume guisada, con un poco de agua y aceite. Además, se añade a la carne picada, la tortilla, la pasta hervida, etc.

Además de la nutrición, toda mujer que haya cumplido los cuarenta no debe olvidar la importancia de la actividad física, el descanso adecuado y el ocio activo. También es importante cuidar adecuadamente el cabello, la piel y las uñas: después de los 40, los niveles de estrógeno disminuyen, lo que no tiene el mejor efecto en el estado del cuerpo. Si sigues estas sencillas, pero importantes recomendaciones, podrás mantenerte bella, sana y joven durante mucho tiempo.

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