¿Qué le gusta desayunar a la gente de todo el mundo?

Web2Health te invita a emprender un apasionante viaje culinario y descubrir qué desayuna la gente en diferentes partes del mundo.

Francia

Le petit déjeuner, un pequeño desayuno, es como los franceses llaman a su modesta comida matutina. Una taza de café, un cruasán o un sándwich pueden saciar el apetito matutino, pero después del mediodía se ofrecen diversos platos de pescado, carne y, por supuesto, café. Es indispensable.

India

Un desayuno indio incluye varios platos: arroz, pasteles sin levadura y pan plano. Las especias son imprescindibles en este menú, ya que los indios creen que pueden calentar y enfriar el cuerpo.

Egipto

El desayuno favorito de los egipcios es el ful y el filyafilei. El filyafilei es una chuleta vegetariana hecha de frijoles, y el ful son frijoles hervidos servidos en una salsa agria con hierbas y especias. El tehin, una salsa de nueces y sésamo en la que tradicionalmente se moja el pan, combina a la perfección con este menú de frijoles. Y la bebida favorita de los egipcios por la mañana es el té de hibisco.

Marruecos

Los desayunos marroquíes complacerán a cualquier goloso, ya que incluyen miel, almendras, pasteles, yogures y quesos. Para recargar energía, los marroquíes toman café o té verde por la mañana. Desayunar fuera de casa es algo común para los marroquíes, ya que en el enorme bazar de la Medina, no solo se puede comer bien, sino también atender asuntos o simplemente observar a la gente.

Italia

A los italianos les encanta comer, y lo hacen con gusto, pero su desayuno puede limitarse a una taza de café con leche y un simple panecillo. Lo más probable es que un desayuno tan modesto compense con creces una cena abundante.

Japón

Los habitantes del País del Sol Naciente no comen sándwiches ni café; están acostumbrados a desayunar sopa de miso con mariscos, verduras o champiñones: este es el primer plato. De segundo, prefieren arroz con mariscos o algas y un huevo crudo. Según los japoneses, esta dieta fortalece el cuerpo y permite prolongar la vida.

Porcelana

Los chinos se preparan con esmero para el día siguiente, por lo que no salen de casa con el estómago vacío. Para desayunar, prefieren fideos o arroz con verduras, pollo o carne, siempre con abundantes condimentos aromáticos. También les encantan los pasteles de harina de arroz, muy similares al manti.

Reino Unido

Las famosas gachas de avena que aparecen en muchos chistes son, sin duda, el desayuno favorito de los británicos. Se sirven con huevo duro, zumo o café. El desayuno inglés se confunde a menudo con el brunch inglés: un desayuno tardío que se convierte en almuerzo y que consiste en tostadas con mantequilla, salchichas y huevos fritos. Si los británicos comieran así todos los días, apenas sabrían dónde está su cintura.

Suecia

El duro clima y el mar han marcado los gustos y preferencias de los suecos. Sus desayunos favoritos son, por supuesto, el pescado: perca, arenque y bacalao con guarnición de patatas, verduras o cereales. También tienen sándwiches de pescado, solo ahumado.

EE.UU

Los estadounidenses que se preocupan por su salud y no están tan ocupados en el trabajo prefieren desayunar muesli, tostadas con mantequilla de cacahuete o cereales con leche. Y quienes tienen prisa y no tienen tiempo o simplemente les da pereza preparar el desayuno, corren al restaurante de comida rápida más cercano, donde saludan al nuevo día en compañía de donas, hamburguesas y bollos.