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Un paquete de nueces al día, ¿y tú eres el Dios de la fertilidad?
Último revisado: 01.05.2024
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Comer 75 gramos de nueces al día aumenta la vitalidad, la movilidad y la morfología de los espermatozoides en hombres sanos de entre 21 y 35 años, según la revista Biology of Reproduction Papers-in-Press.
Alrededor de 70 millones de parejas en todo el mundo sufren de infertilidad, y entre ellas, en el 30-50 por ciento de los casos, es el hombre que es incapaz de concebir. Algunos estudios han demostrado que la calidad del esperma ha disminuido en los hombres en los países industrializados, posiblemente debido a la contaminación, los malos hábitos y / o los productos occidentales de comida rápida.
La Dra. Wendy Robbins y sus colegas de la Universidad de California en Los Ángeles decidieron estudiar la cuestión del aumento de los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA). Juegan un papel crucial en la maduración de los espermatozoides y afectan significativamente las funciones de la membrana, lo que aumenta la calidad de los espermatozoides en los hombres que se adhieren al estilo de nutrición occidental.
Las mejores fuentes de AGPI dietéticos en este estilo de nutrición son el pescado, el aceite de pescado, las semillas de lino y las nueces, la última de las cuales es una rica fuente de ácido linolénico, una fuente vegetal natural de omega-3.
Con el apoyo de la Comisión de nueces de California, el Dr. Robbins seleccionó a 117 hombres sanos de entre 21 y 35 años que comían productos occidentales de comida rápida y los dividió en dos grupos. En el primer grupo, 58 hombres que no consumirán nueces y en el segundo 59 hombres que deben comer 75 gramos de nueces al día. Estudios previos han demostrado que 75 gramos de nueces son suficientes para que el nivel de lípidos en la sangre cambie y, al mismo tiempo, los jóvenes no aumentarían de peso.
Antes del experimento, y de nuevo a las 12 semanas, se analizó la calidad del esperma masculino de acuerdo con parámetros convencionales de la fertilidad masculina, incluyendo la concentración de espermatozoides probado para detectar anomalías de viabilidad, motilidad, morfología y cromosómicas.
Después de 12 semanas, los investigadores no encontraron cambios significativos en el índice de masa corporal, el peso y el nivel de actividad en ambos grupos. Sin embargo, en los hombres que comieron nueces, los niveles de ácidos grasos omega-6 y omega-3 aumentaron significativamente y se observaron mejoras en los espermatozoides, una mayor vitalidad, movilidad y morfología. Además, en los hombres de este grupo, se encontraron menos anomalías cromosómicas en los espermatozoides. En el segundo grupo, no se produjeron cambios.
A pesar de que este estudio muestra que comer 75 gramos de nueces por día puede afectar positivamente la calidad de los espermatozoides del joven, aún no se sabe si dicha dieta ayudará a los jóvenes con problemas de fertilidad y si su capacidad reproductiva mejorará.