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Una persona se vuelve más feliz si come muchas frutas y verduras frescas
Último revisado: 16.10.2021
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Los expertos británicos en el nuevo estudio descubrieron que el estado mental de una persona mejora si usa diariamente frutas y vegetales frescos. A tales conclusiones, los científicos llegaron después de que estudiaron las preferencias dietéticas de más de 80 mil personas. Las frutas tienen un efecto positivo en el bienestar mental, si se consumen al menos siete porciones por día (una porción de 80 g de fruta).
En la actualidad, los habitantes de Gran Bretaña prácticamente no consumen frutas o verduras ni las consumen en pequeñas cantidades (solo un cuarto de la población las incluye en su dieta diaria). Solo el 10% de los británicos comen la cantidad necesaria de fruta todos los días y aún más. Los científicos no diferenciaron entre las frutas y las especies vegetales.
Los autores del nuevo proyecto se sorprendieron del gran potencial de las frutas y verduras, y todos los datos tuvieron confirmación estadística. Pero los expertos no tienen la intención de detenerse ahí, sino que también planean determinar de qué manera el uso de frutas y verduras frescas afecta el estado del estado mental, es decir mejora el estado de ánimo de una persona y lo hace más feliz.
La mayoría de los expertos occidentales en el campo de la dietología recomiendan que todos, sin excepción, coman más frutas y verduras (al menos 400 gramos) para protegerse contra el cáncer y fortalecer el sistema cardiovascular.
Vale la pena recordar que recientemente los científicos japoneses realizaron un análisis de los hábitos alimentarios y de acuerdo con los resultados obtenidos concluyeron que el consumo diario de frutas y verduras frescas reduce el número de suicidios. Los científicos de Tokio analizaron información sobre las preferencias alimentarias alrededor de cien mil personas se reunieron durante nueve años y concluyeron que las personas que a diario incluir en su dieta frutas y verduras frescas son menos propensos a cometer suicidio que los que consumen la fruta en pequeñas dosis ( o no los consuma en absoluto). Los científicos estudiaron las preferencias alimentarias de los representantes de ambos sexos, con diferentes niveles de prosperidad, la edad promedio de los participantes fue de alrededor de 50 años. Los especialistas encontraron que en el grupo de voluntarios que comían fruta todos los días, el riesgo de suicidio se reducía a la mitad. Al mismo tiempo, en un grupo donde las grasas y los dulces se consumían más, los expertos revelaron una mayor propensión a los suicidios entre los participantes. Este proyecto confirma una vez más que es necesario reducir o abandonar completamente el uso de productos dañinos e incluir en su dieta más frutas y verduras frescas.
Los expertos aún no han logrado establecer la causa exacta de esta relación entre el consumo de fruta y el estado mental de una persona, pero todavía tienen varias explicaciones. Como una de las suposiciones, los expertos plantean la teoría de que las tendencias suicidas pueden estar asociadas con enfermedades crónicas que tienen menos probabilidades de desarrollarse en personas que incluyen más frutas y verduras frescas en su dieta. Además, las frutas contienen una cantidad suficiente de antidepresivos, lo que ayuda a una persona a sobrellevar un estado estresante más rápidamente.
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