Vino seco rojo afecta positivamente la salud de los ancianos
Último revisado: 23.04.2024
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El consumo moderado de vino seco rojo tiene un impacto positivo en la salud de las personas mayores, según los científicos estadounidenses. Después de una serie de experimentos en ratones, escribe el Daily Mail, descubrieron que el ingrediente del vino, el resveratrol, no solo contribuye a la digestión del colesterol y la prevención del cáncer, sino que también ayuda a mantener el equilibrio al caminar.
Si el resveratrol tiene un efecto similar en el cuerpo humano, puede prevenir los hematomas y fracturas dolorosas en el otoño, después de lo cual muchos jubilados se están recuperando con gran dificultad, señalan los investigadores.
"Suponemos que los componentes naturales como el resveratrol, que pueden entrar en el cuerpo como aditivos alimentarios o con una dieta especial, pueden reducir las deficiencias en la actividad motora de la población que envejece", dijo uno de los científicos que participaron en los experimentos. Esto ayudará a mejorar la calidad de vida de los ancianos y reducir el riesgo de hospitalización como resultado de caídas.
Durante los experimentos, los científicos inyectaron resveratrol en el cuerpo de ratones jóvenes y viejos durante 8 semanas, y luego probaron su capacidad para atravesar el haz, manteniendo el equilibrio. Primero, las personas mayores lo hicieron con dificultad, pero después de un tiempo se movieron tan fácilmente como los ratones jóvenes.
Los científicos dicen que todavía no se sabe exactamente por qué el resveratrol, que está contenido en la cáscara de la uva y que da color rojo al vino, mejora la capacidad de mantener el equilibrio. Sugieren que esto se logra actualizando las células de la región cerebral responsable del equilibrio al caminar.
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