Componentes cosméticos: emulsionantes

Cuando se mezclan dos medios inmiscibles (agua y aceite) se forma un sistema muy inestable. En la primera oportunidad, intenta separarse en sus partes componentes. Para que esto no suceda, los emulsionantes se introducen en los cosméticos. La molécula emulsionante tiene una forma alargada, un polo es hidrófilo (frente al agua) y el otro, lipófilo (frente a la fase oleosa). Debido a las peculiaridades de su estructura, los emulsionantes se encuentran en la interfaz entre las fases de aceite y agua, formando una capa delgada que evita la fusión de gotas suspendidas.

Los emulsionantes estabilizan la emulsión y evitan su delaminación. Los emulsionantes son componentes de los que no se puede prescindir. Si la crema es inestable, no solo se ve fea. En él, se forman extensas áreas en el límite de la capa de agua y aceite, donde los microbios habitan fácilmente. Además, cambia la naturaleza de la distribución de componentes activos, que incluso puede perder su actividad. Sin emulsionantes, es imposible crear microemulsiones que contengan gotitas microscópicas de aceites. Dichas emulsiones están bien distribuidas, se absorben rápidamente y ayudan a los componentes activos hidrosolubles a alcanzar capas profundas de la piel.

Los emulsionantes más potentes son los detergentes, los surfactantes de acción detergente (surfactantes). Su objetivo directo es disolver las grasas durante la limpieza, el lavado de los platos, el lavado, etc.

Los detergentes son uno de los emulsionantes más baratos. Casi todas las cremas contienen cierta cantidad de detergentes. Por lo general, se utilizan para mejorar el efecto de otros emulsionantes. Cuando se aplican sobre la piel, los detergentes actúan sobre la barrera lipídica de la piel de la misma forma que en todas las otras formaciones de grasa: se integran en ella, rompen su estructura ordenada y se rompen en gotas individuales. Los detergentes también son tóxicos para las células, ya que actúan destructivamente en la membrana lipídica celular. Como todos los surfactantes, pueden penetrar lo suficientemente profundo en la piel, hasta las células de la capa embrionaria de la epidermis, lo que, por supuesto, no es beneficioso para la piel. Los detergentes y otros surfactantes a menudo son la causa de reacciones alérgicas e irritación de la piel. El potencial tóxico e irritante de todos los surfactantes es diferente. Somos surfactantes catiónicos y aniónicos más tóxicos, los surfactantes no iónicos son más blandos. El irritante cutáneo clásico es lauril sulfato de sodio. Pero su análogo etoxilado, laureth sulfate de sodio, es mucho más suave.

Y, sin embargo, de la capacidad de los surfactantes para destruir la barrera lipídica de la piel, uno también puede beneficiarse. El hecho es que muchos aditivos activos son solubles en agua y no pueden penetrar independientemente a través de la barrera epidérmica. Al destruir las capas de lípidos entre las escamas córneas, los surfactantes aumentan la permeabilidad de la barrera epidérmica, permitiendo que otras sustancias pasen a través de las capas más profundas de la piel. Los sistemas tensioactivos correctamente seleccionados y balanceados aumentan la permeabilidad del estrato córneo a los componentes activos que de lo contrario permanecerían en la superficie de la piel. Sin embargo, debe tenerse en cuenta la posibilidad de un impacto negativo de los surfactantes sobre la piel, especialmente dado que es imposible predecir con qué frecuencia y con qué frecuencia el consumidor aplicará este cosmético a la piel. Para reducir el efecto nocivo de los surfactantes, los fabricantes de cosméticos están tratando de reducir su concentración en cosméticos, usándolos en combinación con otros emulsionantes.

Como surfactante, los compuestos se pueden usar como naturales (por ejemplo, fosfolípidos, ácidos grasos, ceras, abejas, jojoba, candelilla, etc.) y sintéticos y semisintéticos. Entre los emulsionantes sintéticos es necesario distinguir un grupo extenso y diverso de tensioactivos de silicona, que se denominan cada vez más compuestos de organosilicio (del inglés silicio al silicio). Estos son ingredientes cosméticos relativamente nuevos, productos de investigación prolongada y síntesis química compleja, que gradualmente desplazan a los surfactantes orgánicos tradicionales. El hecho es que las siliconas han demostrado ser sustancias biológicamente inertes, en otras palabras, no interfieren con los procesos bioquímicos que tienen lugar en la piel. Esta calidad es muy valiosa para los componentes de la base, que deben cumplir varios criterios a la vez:

• ser seguro e inerte para la piel (después de todo, generalmente están presentes en las formulaciones en concentraciones tangibles);
• permanecer en la superficie de la piel y no penetrar el estrato córneo;
• tener buenas características de consumo;
• no interactuar con los ingredientes activos de la formulación. Las siliconas combinan todas estas propiedades y sobresalen en sus contrapartes orgánicas.

En general, puede recomendar a los consumidores lo siguiente:

• No use cosméticos baratos, ya que casi con certeza contiene relativamente muchos detergentes, que son la manera más económica y fácil de estabilizar las emulsiones.
• Cuando la piel sensible, seca y dañada debe utilizarse cosméticos de muy alta calidad o aceites naturales de efecto restaurador.
• Encomendar la selección de una crema a un especialista experimentado que sepa cómo "leer" la lista de ingredientes y sepa cómo actúan sobre la piel diversos productos cosméticos.
• Y también para estudiar química cosmética, biología y medicina, lo que le permitirá obtener la información necesaria sobre este producto cosmético, no a partir de las anotaciones y el comercial, sino de la lista de ingredientes.

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