Los cítricos en el embarazo

Los cítricos son tan sabrosos y saludables que parece que cuanto más se comen, mejor. Esto es especialmente cierto durante el embarazo, ya que una mujer embarazada necesita el doble de vitaminas y, en general, todos los beneficios que aportan las mandarinas, naranjas, limones, pomelos, limas y pomelos. ¿Es cierto que se pueden consumir cítricos sin restricciones durante el embarazo? Intentemos responder a esta pregunta.

¿Se pueden comer frutas cítricas durante el embarazo?

La pregunta de si es posible consumir cítricos durante el embarazo interesa no solo a las mujeres, sino también a sus parejas, familiares y amigos. Para responderla, es necesario comprender la composición de los cítricos, sus beneficios y perjuicios para el organismo de la madre y el futuro bebé.

La prohibición absoluta de los cítricos solo se aplica a las mujeres con alergia persistente a estas frutas. Esta mayor sensibilidad puede transmitirse al niño. Por lo demás, diversas frutas solo aportan beneficios a una persona sana.

En primer lugar, las frutas de color amarillo anaranjado son ricas en vitamina C, que fortalece el sistema inmunitario, y fibra, beneficiosa para el intestino. Los aceites esenciales de estas frutas aumentan el rendimiento, relajan, alivian el estrés psicoemocional y tonifican el cuerpo. Los jugos cítricos frescos diluidos en agua son especialmente útiles: con su ayuda, las mujeres alivian las náuseas durante los primeros meses de embarazo.

• Las frutas cítricas más populares durante el embarazo son el limón (lima), el pomelo y la naranja.

Los nutricionistas recomiendan comenzar el día con limón, bebiendo una taza de agua tibia con el jugo de un cuarto de la fruta en ayunas. Esta bebida depura el tracto digestivo, regula el equilibrio ácido-base y elimina toxinas del cuerpo. El jugo de limón diluido con agua alivia la acidez estomacal en embarazadas, facilita la evacuación y previene el estreñimiento.

El pomelo es una reserva natural de vitaminas y microelementos. Tiene un efecto beneficioso en el desarrollo de los dientes y el esqueleto del feto, así como en la renovación celular del futuro bebé.

La naranja también es rica en vitaminas y microelementos que fortalecen el sistema inmunitario, aumentan la resistencia del organismo y mejoran el funcionamiento del sistema digestivo. Un componente importante es el ácido fólico, que garantiza un embarazo normal.

Es útil condimentar platos de carne y ensaladas con jugos cítricos en lugar de mayonesa y crema agria. Esta reducción del contenido calórico de la dieta previene el aumento excesivo de peso en la futura madre.

Sin embargo, existen contraindicaciones. Por lo tanto, no se recomienda el consumo de cítricos a mujeres embarazadas con enfermedades del sistema digestivo y otros órganos: úlcera gástrica y duodenal, gastritis, cistitis, hepatitis, patologías hepáticas agudas y crónicas, así como diabetes.

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Beneficios y daños de los cítricos durante el embarazo

Una buena nutrición durante el embarazo es fundamental para el bienestar de la madre y el correcto desarrollo del feto. La dieta debe contener suficientes proteínas, grasas, carbohidratos, minerales y vitaminas naturales, además de ser equilibrada y variada. Esto no es fácil, dados los cambios de gustos característicos de esta condición, pero aún es posible.

Las principales fuentes de vitaminas, especialmente en invierno, son las frutas de la familia de los cítricos. ¿Cuáles son los beneficios y los perjuicios de los cítricos durante el embarazo?

• El beneficio es que los cítricos durante el embarazo fortalecen el sistema inmunológico, previenen la trombosis y la obesidad, tienen un efecto laxante, bajan la presión arterial, mejoran el estado de ánimo y, gracias a esto, previenen la depresión.

Las naranjas y los pomelos son especialmente recomendables durante el embarazo, ya que contienen ácido fólico. Esta sustancia es útil tanto en la etapa de planificación familiar como durante el embarazo, ya que participa en la formación de los sistemas circulatorio e inmunitario, previniendo defectos en el desarrollo fetal. Los ingredientes de la cáscara también tienen propiedades cosméticas: el aceite esencial de naranja es reconocido como un excelente remedio contra la celulitis.

• El daño de los cítricos reside en que pueden provocar alergias y, si se consumen en grandes cantidades, pueden causar acidez estomacal. Las mandarinas son especialmente peligrosas en este sentido. Cabe recordar también que el jugo agrio de todas las frutas contiene ácido cítrico y tiene un efecto negativo sobre el esmalte dental, por lo que, después de consumirlas, es necesario enjuagarse la boca con agua limpia.

Las toronjas están contraindicadas en casos de hepatitis y cistitis. Este cítrico no es compatible con algunos medicamentos; esto debe tenerse en cuenta y, al tratar ciertas enfermedades, consultar con un médico. El jugo de cítricos también aumenta la acidez estomacal.

Las mandarinas son las frutas cítricas más alergénicas y menos beneficiosas. Si la madre fue alérgica a ellas, es muy posible que su hijo también la tenga. Sin embargo, estas frutas también aportan beneficios al organismo: mejoran el apetito y el metabolismo, mejoran la inmunidad y el estado de ánimo, alivian la hinchazón y previenen el desarrollo de resfriados. Los microelementos presentes en las mandarinas fortalecen el sistema óseo y los dientes, y el resveratrol, una sustancia anticancerígena recientemente descubierta, reduce el riesgo de cáncer.

A diferencia de las naranjas, los limones contienen mucha menos glucosa. De ahí su sabor ácido, por lo que se consumen en pequeñas cantidades, añadiéndolas, por ejemplo, al té. La ventaja especial de los limones es su alto contenido en vitamina C, que combate eficazmente los resfriados.

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¿Cuántos cítricos puedes comer durante el embarazo?

Para que las frutas sean beneficiosas y no tengan consecuencias perjudiciales, es necesario respetar las normas de consumo. La cantidad de cítricos que se pueden consumir durante el embarazo es una cuestión individual. Sin embargo, también se pueden calcular las normas promedio.

Así, se sabe que una naranja contiene una dosis diaria de vitamina C. En base a este y otros indicadores, se recomienda consumir la siguiente cantidad de cítricos durante el embarazo:

• naranjas – de cinco a 15 piezas por semana;
• pomelos – una fruta y media al día;
• Mandarinas – una o dos piezas al día.

Tanto la pulpa jugosa como la cáscara de naranja, que contienen aceites esenciales y vitaminas, son comestibles. Incluso las semillas contienen microelementos beneficiosos.

Los limones ocupan un lugar especial en la dieta de la mujer que se prepara para la maternidad. Sustituyen las pastillas para la gripe y el resfriado, alivian la acidez, los eructos y el estreñimiento, reducen la hinchazón y previenen el sobrepeso. La vitamina C participa directamente en la formación de los huesos del niño.

El limón también se utiliza externamente: frotar con un trozo de la fruta ácida reduce la pigmentación de la piel.

Si una mujer tiene dudas sobre alergias, es fácil comprobar la reacción de su cuerpo a este producto, comenzando por comer un pequeño trozo de fruta. Si todo está bien y no hay ninguna reacción adversa, la porción se aumenta gradualmente hasta alcanzar la dosis recomendada.

Las frutas no solo se consumen en su forma habitual, peladas. Para variar, se pueden combinar y preparar postres deliciosos y saludables con otros productos, jugos naturales y otras bebidas. Por ejemplo, las naranjas se combinan con requesón, miel, nueces, vainilla y canela; una bebida fría se prepara con naranjas, pomelos, lima, miel y agua.

Frutas cítricas durante el embarazo temprano

Los cítricos durante el inicio del embarazo son excelentes para aliviar la molesta acidez, las náuseas y los vómitos. Los ingredientes del limón reducen la acidez, por lo que es recomendable que la embarazada mastique limón por la mañana en ayunas o añada el jugo exprimido a agua hervida a temperatura ambiente.

Los eructos desagradables también se pueden eliminar con rodajas de limón, si se consumen con regularidad, y el jugo diluido con agua ayuda a hacer frente al estreñimiento (que se produce debido a la compresión de los órganos digestivos por el útero agrandado).

Las mandarinas, que gustan a muchas embarazadas, se perciben de forma diferente en el cuerpo. Para algunas, todo es bueno, mientras que otras sufren una erupción cutánea con picazón después de comer varias frutas. Sin embargo, existe un patrón general: los expertos creen que este tipo de cítrico es aceptable, si no hay alergias, solo durante los primeros meses de embarazo.

Los aromas cítricos, en particular la naranja, se asocian con la infancia y la anticipación de las vacaciones para muchas personas. Por eso, al consumir estas frutas, el cuerpo recibe un impulso adicional de energía, combatiendo el estrés y la somnolencia. Esto es especialmente importante al comienzo del embarazo. Son las "manzanas chinas", como también se les llama a estas frutas, las que salvan eficazmente a muchas mujeres de la intoxicación precoz.

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Frutas cítricas durante el embarazo en el segundo trimestre

Casi todas las mujeres desean consumir cítricos durante el embarazo, casi sin excepción. Sin embargo, no todos los cítricos son igual de seguros durante el embarazo, ya que pueden provocar reacciones alérgicas.

Si lo ponemos en orden, el más seguro sería el limón. Está permitido consumirlo en cualquier etapa del embarazo, por supuesto, sin abusar de la cantidad.

En segundo lugar se encuentra el pomelo, luego la naranja y el cítrico más peligroso en términos de alergenicidad es la mandarina.

El consumo de cítricos durante el segundo trimestre del embarazo tiene sus propias particularidades. Durante este período, las frutas jugosas, agridulces y jugosas también son muy útiles y suelen ser del agrado de la mayoría de las futuras mamás. Las frutas también pueden utilizarse para un fin específico.

• Por ejemplo, para aliviar la hinchazón, prepare una infusión según esta receta: vierta agua hirviendo sobre dos o tres rodajas de limón, déjela reposar unos minutos y añada hojas de té. Bébala tibia, a pequeños sorbos.

Al utilizar jugo de limón en lugar de salsas grasas, una mujer reduce el contenido calórico de su menú y evita el aumento de peso no deseado.

Otra advertencia de los nutricionistas se aplica sólo a las mandarinas: es muy peligroso abusar de ellas en la segunda mitad del embarazo, especialmente cuando se acerca el parto.

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Alergia a los cítricos durante el embarazo

Sin embargo, los indudables beneficios de los cítricos durante el embarazo pueden verse contrarrestados por algunas complicaciones, por ejemplo, si una mujer es propensa a reacciones alérgicas. Estas se manifiestan con un cuadro típico: picor, enrojecimiento y sarpullido. En casos graves, se añaden conjuntivitis y rinorrea, y la forma más grave se manifiesta con urticaria generalizada, edema de Quincke y shock anafiláctico. La reacción puede ser repentina y poner en grave peligro la salud de la madre y el feto. Esta situación requiere hospitalización e intervención médica inmediatas. Afortunadamente, esto ocurre en muy raras ocasiones.

Existen recomendaciones específicas para estos casos: si la alergia a estas frutas era constante antes del embarazo, entonces es mejor que la mujer se abstenga de ellas durante todo el período de gestación y lactancia del niño.

Si no se han observado reacciones negativas antes, entonces, para evitar alergias a los cítricos durante el embarazo, se deben introducir en el menú de forma gradual y en pequeñas dosis, varias rodajas o una fruta pequeña al día.

Si existe un riesgo visible de alergia, es mejor sustituir las naranjas por pomelos: son los más ricos en vitaminas de toda la familia y, a la vez, menos alergénicos. Las mandarinas contienen las sustancias más alergénicas. El limón y la lima, por el contrario, son los cítricos más seguros.

La alergia materna no afecta al feto: se activa la barrera protectora de la placenta. Sin embargo, la enfermedad puede reaparecer en el futuro y manifestarse como una tendencia a reacciones alérgicas.

Por lo general, tras dejar de comer frutas, la alergia desaparece sin tratamiento. Si los síntomas no desaparecen, debe consultar a un médico para determinar el origen de la alergia y seleccionar medicamentos para eliminarla. La automedicación es inaceptable, ya que puede causar más daño que la propia alergia.

Las frutas cítricas durante el embarazo pueden ser tanto beneficiosas como perjudiciales. Es importante que la mujer escuche a su cuerpo, pero no abuse de ningún producto para no dañar al feto. Las personas con alergias crónicas deben evitar por completo las frutas que les provocan alergias. Y en caso de duda, consulte a un nutricionista y un ginecólogo-obstetra cualificados.

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