Amo el dulce? ¡Solo necesitas dormir!
Último revisado: 15.08.2021
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Los científicos están seguros: para reducir el ansia de dulces, necesita aumentar la duración de la noche de sueño.
Los especialistas que representan a la Royal London School aseguran: las personas que duermen una cantidad adecuada de tiempo por la noche, comen menos dulces por la tarde. Los investigadores realizaron un experimento con voluntarios. Los participantes fueron divididos en dos grupos. Al primer grupo se le dieron recomendaciones para mejorar la calidad y la duración del sueño: en particular, los participantes no deberían tomar café por la tarde, no se atiborran por la noche y no se mueren de hambre. Después de esto, los voluntarios fueron liberados a casa, habiendo instalado previamente un aparato especial en cada uno de ellos, registrando la calidad y duración del sueño.
Quizás todos saben que la norma para que una persona duerma es de siete a nueve horas. Pero no todos se adhieren a esta regla, no a la excepción, y a la mayoría de los participantes en el experimento. Los voluntarios del primer grupo que recibieron recomendaciones preliminares para mejorar el sueño, durmieron más que otros participantes, unos 50-90 minutos. Como descubrieron los científicos, no solo cambiaron el sueño y su duración, sino también los principios de la nutrición. Entonces, las personas que dormían en el intervalo recomendado de 7-9 horas, en la mayoría de los casos, rechazaban los dulces: el té o el café contenían menos azúcar, no mostraban debilidad por los rollos dulces y las rosquillas.
Los científicos han calculado que la duración normal del sueño reduce el consumo diario habitual de azúcar en aproximadamente 10 g.
Por supuesto, para mayor aclaración, se deben realizar una serie de estudios que involucren a más personas. Sin embargo, incluso ahora podemos sacar algunas conclusiones, por ejemplo, aquellos de nosotros que queremos perder unos kilos de más, obviamente no dejaremos esta noticia sin atención. Resulta que un sueño completo por la noche contribuye a la pérdida de exceso de peso.
El experimento llevado a cabo por científicos no es el primero, después de lo cual se encontró una correlación entre la falta de sueño nocturno y un mayor anhelo de debilidad y otros alimentos no saludables. Los mismos expertos hace casi tres años, la información del siguiente plan se hizo pública: la falta de sueño, especialmente sistemática, conduce a comer en exceso con frecuencia. A los representantes científicos de la Universidad de Chicago en el sueño publicación anunció que uno de los factores de la desnutrición es el desarrollo de los endocannabinoides, que aumenta durante el período de privación del sueño y obligar a una persona a consumir más alimentos, prestando menos atención a su calidad. Los endocannabinoides "funcionan" con señales de placer y estimulan a una persona a crear un nivel constante de satisfacción en las estructuras del sistema nervioso. Por lo tanto, en un contexto de falta de sueño, las personas comen lo que normalmente no se permiten, por diversas razones.
Si se confirma toda la información obtenida durante los experimentos, será mucho más fácil combatir la obesidad.
Los detalles del trabajo de diseño se publican en The American Journal of Clinical Nutrition.