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¿Cómo controlas tu dieta?
Último revisado: 23.04.2024
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Las personas que intentan seguir una dieta deben, en primer lugar, realizar un seguimiento de la cantidad de alimentos no saludables que consumen, mientras que con una dieta más saludable no es necesario limitarse a comer. Tales conclusiones fueron hechas por científicos de la Universidad de Minnesota y la Universidad Técnica Agrícola de Texas Occidental.
"A pesar del hecho de que generalmente el autocontrol es una lucha entre la voluntad y el deseo, las personas no pueden confiar plenamente en la fuerza de voluntad. La mejor manera de controlar su dieta es realizar un seguimiento de la cantidad de alimentos no saludables que entran en su dieta diaria ", dicen los iniciadores de investigación Joseph Redden y Kelly Hows.
Algunos tienen la suficiente moderación y control como para seguir la dieta, y algunos no pueden erradicar sus antojos por alimentos no saludables, como dulces, galletas y otros dulces. ¿Los primeros tienen tal nivel de autocontrol que son capaces de soportar todas las torturas de restricción y rechazo de sus platos favoritos? ¿O tal vez simplemente se saturan más rápido?
Una serie de científicos investigadores dieron una respuesta a esta pregunta. Resultó que las personas que son capaces de cumplir con éxito la dieta y no ir más allá, satisfacer el hambre más rápido.
Además, los expertos descubrieron que una mayor atención e inteligibilidad en los productos pueden hacer milagros con aquellos que constantemente se descomponen y no pueden soportar estrictas restricciones dietéticas. Tal inteligibilidad y selectividad en los alimentos llevó al hecho de que las personas con la restricción insuficiente fueron capaces de reponerse y frenar sus deseos gastronómicos.
Durante el experimento, a los voluntarios que decidieron seguir una dieta se les ofreció comer los platos presentados, algunos de los cuales estaban relacionados con alimentos saludables, y otros, por el contrario. A algunos participantes se les pidió que contaran la cantidad de piezas ingeridas.
Resultó que los sujetos, contando cuántas veces se tragaron la comida, estaban satisfechos más rápidamente que aquellos que comían simplemente por placer. Esto también se refería a aquellas personas que no tenían un nivel suficiente de autocontrol y fuerza de voluntad en relación con los alimentos.
"Las personas que se limitan a comer y están a dieta deben centrarse en la cantidad de alimentos poco saludables que absorben. Controlar su dieta puede convertirse en un modelo muy productivo de nutrición adecuada, porque la raíz del éxito en una variedad de dietas es controlar sus deseos ", concluyeron los autores del estudio.
