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Cómo entender que eres envenenado por hongos

 
, Editor medico
Último revisado: 16.10.2021
 
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30 July 2012, 20:00

El envenenamiento con hongos es frecuente, especialmente en primavera y otoño, a la altura de la "caza silenciosa". Para evitar problemas, debe conocer las señales de envenenamiento y brindar primeros auxilios a la víctima.

Si después de comer hongos tiene síntomas como mareos, letargo, dificultad para respirar, dolor abdominal intenso, vómitos o dolor de cabeza, llame de inmediato a una ambulancia. No aguante, esperando que el bienestar mejore por sí mismo. La intoxicación está creciendo muy rápido, por lo que no es necesario que conduzca para llegar al hospital más cercano. Si no hay posibilidad de llamar a una ambulancia, solicite a un amigo que lo lleve a un centro médico.

Antes de la llegada del médico, la víctima debe lavarse el estómago. Hágalo mejor con agua o una solución débil de permanganato de potasio (manganeso), causando artificialmente vómitos. Luego, debe colocar al paciente en la cama y darle un sorbo de agua salada fría (una cucharadita de sal en un vaso de agua), esto ayudará a evitar la deshidratación. Sin la recomendación de un médico, no es necesario que tome ningún medicamento. Debe excluirse cualquier bebida alcohólica, ya que el alcohol ayuda a la rápida absorción de venenos fúngicos.

No tire el resto del plato de los hongos, lo que causó envenenamiento. Serán útiles para el médico para la investigación, para el diagnóstico más preciso y para el tratamiento posterior adecuado.

Las causas de la intoxicación aguda son hongos venenosos o condicionalmente comestibles. De las venenosas toadstool pálidas más comunes, agárico de mosca y agáricos de miel falsos. Envenenamiento particularmente severo, seta pálida, que mata a un gran número de personas afectadas. Para no ser víctima de envenenamiento con hongos, debe recolectar y comer solo aquellos de aquellos en los que esté absolutamente seguro.

Sin embargo, se conocen casos de intoxicación y hongos completamente comestibles. Esto puede suceder por varias razones: si son viejas o han acumulado una gran cantidad de sustancias tóxicas durante el crecimiento o el almacenamiento. Los recolectores de hongos experimentados nunca recolectan hongos demasiado grandes y aquellos que crecen a lo largo de las carreteras, cerca de un vertedero o cerca de los campos (existe la posibilidad de tratamiento con pesticidas).

A pesar de las cualidades atractivas y de buen gusto del consumo de champiñones, los niños, las mujeres embarazadas y las madres lactantes, así como las personas mayores y todos aquellos que tienen problemas con el tracto digestivo y las enfermedades renales crónicas deben abstenerse. Los gourmets que no representan su menú sin champiñones, para evitar el envenenamiento, es mejor reemplazar la cosecha del bosque con champiñones y setas de ostras compradas de forma segura.

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