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El consumo de pescado azul previene la psicosis, la depresión y la esquizofrenia
Último revisado: 02.07.2025
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En Alemania, un grupo de científicos ha demostrado que los alimentos ricos en grasas son necesarios para las personas, ya que contienen ácidos grasos que mejoran el funcionamiento de la mayoría de los órganos y protegen contra el desarrollo de diversas enfermedades. Los investigadores publicaron los resultados de su trabajo en una prestigiosa publicación científica alemana. Anteriormente, los especialistas ya habían demostrado la importancia de incluir ácidos grasos en la dieta humana, pero investigadores alemanes han descubierto una nueva propiedad beneficiosa de estas sustancias para el cuerpo humano: el consumo de alimentos ricos en grasas puede ayudar a prevenir el desarrollo de enfermedades mentales.
En su experimento, los científicos dividieron a los voluntarios en dos grupos iguales (40 personas en cada uno). En el primer grupo, los sujetos podían comer alimentos grasos ricos en ácidos grasos omega-3, mientras que en el segundo grupo, podían comer de todo excepto alimentos grasos.
El experimento duró tres meses y, al recibir los resultados de los experimentos, los científicos quedaron asombrados.
Los expertos han descubierto que los alimentos grasos reducen el riesgo de desarrollar esquizofrenia, depresión, psicosis y otros trastornos mentales.
En el primer grupo, en el que los voluntarios comieron alimentos grasos, se detectaron trastornos mentales sólo en dos participantes, mientras que en el segundo, 11 personas sufrieron psicosis.
Según los expertos, los alimentos ricos en grasas pueden reducir significativamente el riesgo de trastornos mentales. Además, los científicos observaron que añadir ácidos grasos omega-3 a la dieta ayuda a fortalecer el sistema nervioso y la psique, además de prevenir la depresión.
Los expertos recomiendan que si eres propenso a sufrir trastornos mentales, incluyas más alimentos grasos en tu dieta, en particular pescado y aceite de linaza.
Los expertos de Alemania están seguros de que la falta de ácidos grasos en el organismo puede afectar negativamente a la psique y provocar diversas desviaciones, algunas bastante graves.
La linaza y el aceite de linaza, las verduras de hoja verde, las nueces, las semillas de calabaza, la soja, los frijoles, la avena y el germen de trigo, y el pescado azul contienen una gran cantidad de ácidos grasos. Según los expertos, solo 100 gramos de pescado ligeramente salado contienen la dosis diaria de ácidos grasos.
En los últimos años, los expertos han centrado su atención en el estudio de los trastornos mentales, ya que ha aumentado el número de pacientes con uno u otro trastorno mental.
Hace unos meses, en Illinois, unos expertos descubrieron durante unos experimentos que los alimentos grasos provocan una disminución de la velocidad del funcionamiento del cerebro en los niños.
Científicos analizaron la condición de niños de 7 a 10 años. Los especialistas buscaban determinar su capacidad para cambiar la atención y tomar decisiones al cambiar sus necesidades. Como resultado, se descubrió que los niños con una dieta rica en grasas saturadas presentaban una menor capacidad de reacción y flexibilidad cognitiva.
Durante el experimento, los especialistas tuvieron en cuenta el coeficiente intelectual, la edad, el peso y el sexo de los niños. Este experimento fue el primero en demostrar que la dieta infantil afecta las capacidades cognitivas.
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