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Los refrescos dulces alteran la estructura cerebral
Último revisado: 01.07.2025
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Científicos estadounidenses han descubierto recientemente que el consumo regular de bebidas carbonatadas puede alterar la composición química del cerebro. Los componentes de las bebidas carbonatadas, en particular los edulcorantes y la sacarosa, pueden alterar cientos de proteínas cerebrales y afectar significativamente el comportamiento humano. Este mismo tipo de cambios se producen en el cerebro humano durante el desarrollo de diversas enfermedades (procesos oncológicos, enfermedad de Alzheimer, etc.).
En Estados Unidos, el consumo de bebidas carbonatadas es peligrosamente alto, y la mayoría de los adultos consumen una mayor cantidad de calorías por el consumo regular de bebidas carbonatadas azucaradas (cola, Sprite, Fanta, etc.), que forman parte de su dieta diaria. La gente simplemente no puede prescindir de estas bebidas. Problemas cardíacos, sobrepeso, fragilidad ósea, cáncer, debilidad muscular, parálisis: esta no es una lista completa de enfermedades que se desarrollan como resultado del consumo constante de bebidas azucaradas. Ahora, esta lista se ha complementado con posibles problemas cerebrales.
Los estudios se realizaron con ratas de laboratorio. Durante el experimento, los animales se dividieron en dos grupos. A un grupo se le dio agua normal y al otro, agua dulce. El agua dulce contiene aproximadamente la misma cantidad de sacarosa que una bebida carbonatada. Un mes después, el segundo grupo de ratas desarrolló hiperactividad, alteró la estructura de unas trescientas proteínas cerebrales y desarrolló tendencia a la obesidad. Los científicos creen que los datos obtenidos permiten pensar que las bebidas carbonatadas pueden afectar al cerebro humano de la misma manera.
Los científicos creen que beber refrescos regularmente puede provocar una serie de enfermedades, cambios de comportamiento y cambios en la química del cerebro.
Los expertos repiten una vez más que si aparece la sed hay que calmarla únicamente con agua natural, sin aditivos, edulcorantes, etc.
Actualmente, los científicos asocian el consumo excesivo de refrescos con un aumento de la ansiedad, observado recientemente en la mayoría de las personas modernas, debido a cambios en el cerebro. Los expertos afirman que existe mucha información sobre los efectos nocivos de los refrescos azucarados en la salud física (problemas cardiovasculares, diabetes y sobrepeso), pero se desconocen sus consecuencias para la salud mental, en particular su impacto en la función cerebral.
Las investigaciones sugieren que consumir grandes cantidades de sacarosa puede alterar la química cerebral y el comportamiento en humanos. Los científicos afirman que esta bebida dulce debería ser un capricho ocasional.
Anteriormente se afirmó que las bebidas azucaradas no causan obesidad, pero la afirmación resultó bastante controvertida y fue criticada por otros expertos, así como por la aportación de datos que demostraban lo contrario.
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