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Los arándanos con té verde pueden ayudar a mejorar el rendimiento cerebral
Último revisado: 02.07.2025
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Los procesos naturales de envejecimiento que ocurren en el cerebro suelen ir acompañados de cierto deterioro de las funciones cognitivas. Un estudio reciente demuestra que todos estos procesos pueden mitigarse en cierta medida mediante el uso de ciertos suplementos dietéticos con té verde y arándanos.
El grupo de investigación también descubrió que el entrenamiento de las funciones cognitivas del cerebro y el ejercicio físico pueden ayudar a retrasar el deterioro cognitivo. Asimismo, los suplementos biológicamente activos (SBA), que recientemente han sido objeto de una investigación exhaustiva por parte de científicos, pueden ayudar a mantener la claridad mental y la juventud del cerebro.
Brent Small y Paula Bickford, especialistas de una de las universidades de Florida, realizaron el primer ensayo de suplementos dietéticos cuyo principal efecto es ralentizar o revertir los principales problemas asociados con el pensamiento y la memoria en personas mayores.
Los expertos han desarrollado un complemento alimenticio que contiene extractos de arándanos y té verde, ácidos esenciales, vitamina D3, antioxidantes y carnosina.
Un grupo de voluntarios tuvo que tomar un suplemento natural durante el estudio. La edad de los participantes en el experimento oscilaba entre los 65 y los 85 años. A lo largo del estudio, los voluntarios se sometieron periódicamente a pruebas para evaluar su memoria, atención y capacidad de aprendizaje.
Después de dos meses de prueba, la función cognitiva de los participantes que tomaron el suplemento dietético mejoró.
Como señalan los propios investigadores, tras tomar los suplementos dietéticos, la velocidad de procesamiento cerebral aumentó. Normalmente, con la edad, la velocidad de procesamiento de la información disminuye, es decir, el cerebro comienza a envejecer. El profesor Brent Small señaló que el origen exitoso de la prueba es la base de funciones neuronales complejas, como el habla o la memoria. El componente principal del nuevo suplemento dietético es el arándano, que contiene principalmente polifenoles (sustancias con efecto antioxidante).
Los polifenoles promueven el crecimiento de las células madre del cerebro en estudios con animales, lo que desmiente la creencia común de que las células nerviosas no pueden restaurarse.
Las investigaciones demuestran que el uso de medicamentos, hierbas y complejos vitamínicos no siempre ayuda a prevenir el deterioro cognitivo en las personas mayores. Sin embargo, no ocurre lo mismo con el entrenamiento cognitivo, que puede ayudar a preservar las capacidades cognitivas en las personas mayores. Según las estadísticas, hasta el 25 % de las personas mayores de 70 años padecen deterioro cognitivo.
Un grupo de investigación de Toronto ha demostrado los beneficios de los ejercicios cognitivos. Durante ensayos clínicos, científicos estudiaron el impacto de programas informáticos y entrenamiento intensivo de la memoria en la mejora del rendimiento cerebral. Algunos estudios han demostrado que este tipo de ejercicio es muy eficaz para mejorar la memoria y la actividad mental.
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