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Los chinos harán que el alcohol sea saludable para los humanos
Último revisado: 02.07.2025
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Los expertos chinos han hecho un descubrimiento sensacional: han logrado encontrar un gen que convierte el alcohol en un producto saludable.
En el centro de investigación de la Academia de Ciencias, situado en Shanghai, los nutricionistas han descubierto que la presencia del gen PPP1r3G neutraliza los efectos nocivos del alcohol y, más aún, hace que beber alcohol sea beneficioso.
El gen PPP1r3G promueve la conversión de alcohol en glucógeno, lo que reduce los depósitos de grasa en el hígado.
El glucógeno aumenta el rendimiento y aporta energía. Los expertos también han descubierto que el gen PPP1r3G tiene un efecto beneficioso en el hígado y otros órganos internos, ya que previene la formación de tejido graso en el hígado y previene su degeneración grasa.
Un grupo de científicos señaló que la presencia de este gen en el organismo hace que beber bebidas alcohólicas sea prácticamente inofensivo para una persona, además, gracias a este gen, mejora el funcionamiento de algunos órganos.
Un equipo de científicos trabajó con animales de laboratorio. Sus experimentos demostraron que, al aumentar la actividad del gen PPP1r3G en el cuerpo de las ratas, el alcohol se convierte en glucógeno, lo que reduce significativamente la acumulación de grasa en el hígado. Los científicos publicaron los resultados de su trabajo en una reconocida revista científica.
El descubrimiento de especialistas chinos nos permite abordar el problema del consumo de alcohol desde una perspectiva diferente. El gen identificado facilitará el desarrollo de nuevos medicamentos que ayudarán a reducir el impacto negativo de las bebidas alcohólicas en el cuerpo humano.
El profesor Chen Yang, quien dirigió el proyecto de investigación, señaló que grandes cantidades de grasa en el hígado son extremadamente dañinas para la salud humana.
El glucógeno pertenece al grupo de los carbohidratos complejos y, al igual que las grasas, permite almacenar energía, pero, a diferencia de las grasas, se acumula principalmente en los músculos y el hígado y es una fuente de energía más “limpia”.
Hoy en día, la gente se está orientando hacia las energías limpias. Y ahora, según expertos chinos, ha llegado el momento de hacer cambios en nuestro cuerpo y pasar de las grasas "sucias" al glucógeno "limpio".
La grasa en el cuerpo permite almacenar energía, pero al mismo tiempo, este método es bastante “sucio”, ya que al quemar grasa se liberan una gran cantidad de contaminantes.
El profesor Yang sugirió que el descubrimiento de su equipo podría ayudar a desarrollar nuevos fármacos eficaces que aumentarían la producción corporal de glucógeno. Según los expertos, el glucógeno es un combustible más limpio para el cuerpo humano, a diferencia de la grasa.
Pero hoy en día, los expertos advierten sobre los peligros del consumo de alcohol. Según estudios, el alcohol provoca el desarrollo de enfermedades oncológicas, alrededor de siete tipos de cáncer en total.
Durante el estudio, los especialistas determinaron que beber bebidas alcohólicas en días calurosos es especialmente peligroso, ya que bajo la influencia del calor, el etanol se convierte en acetaldehído, lo que reduce la capacidad de la piel para resistir la radiación ultravioleta, lo que resulta en un mayor riesgo de desarrollar cáncer de piel.