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Los científicos vuelven a demostrar los beneficios de las frutas y hortalizas

 
, Editor medico
Último revisado: 02.07.2025
 
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26 November 2015, 10:30

Un estudio reciente realizado por científicos estadounidenses ha demostrado los grandes beneficios de las frutas y verduras para las generaciones más jóvenes. Comer alimentos saludables tiene un efecto beneficioso para el organismo en general y mejora el estado de ánimo. Un estilo de vida saludable y una nutrición adecuada son la clave para el bienestar general.

Las ventajas de los diferentes productos vegetales dependen de su color y sabor. En el mundo moderno, todo es cambiante, y el sabor de algunas frutas ha cambiado. El dulzor de los productos atrae a los jóvenes, quienes no están particularmente interesados en sus beneficios ni en su composición. Sin embargo, el sabor siempre tiene un efecto beneficioso para el organismo, por lo que es importante considerar su composición y propiedades beneficiosas. Por ejemplo, el pomelo, que antes no era tan dulce y su color era menos pronunciado, ahora es más dulce y brillante, lo que, por supuesto, llama la atención. Todo esto sugiere que contiene menos sustancias beneficiosas. Anteriormente, su amargor servía para muchas enfermedades, y ahora está presente en este producto, pero en menor medida, lo que tiene un efecto menor. Sus beneficios han disminuido un 50% en comparación con años anteriores. A pesar de la disminución de la paleta de colores, debemos rendir homenaje a las frutas y verduras blancas. Estas frutas también tienen sus ventajas: reducen el colesterol y la hipertensión arterial. Sus beneficios para fortalecer el sistema inmunitario son notables gracias a la alicina. Al ser un regulador del sistema inmunológico, también reduce el riesgo de desarrollar cáncer de mama, cáncer de colon y cáncer de próstata.

Comer frutas y verduras también puede tener diferentes efectos en el organismo según el tipo de sangre. Por ejemplo, a las personas con el primer tipo de sangre les convienen las patatas y la col, mientras que a las del tercer tipo les convienen más los pepinos y las legumbres. Estos productos son aptos para todas las personas, pero en diferentes cantidades. El abuso de estos productos puede provocar un deterioro de la salud.

Durante la investigación, se descubrió que quienes consumen manzanas y peras tienen un 53 % menos de riesgo de sufrir un derrame cerebral gracias a la fibra dietética saludable que contienen. Los productos vegetales verdes son fundamentales para la salud del cuerpo. Las generaciones más jóvenes deben prestar atención a la vegetación.

Y representantes como la cebolla, los champiñones, los rábanos, la coliflor y las patatas, que contienen magnesio y fibra, aumentan la sensación de saciedad y mejoran el sistema digestivo. La presencia de potasio en estos productos es considerable, esencial para el buen funcionamiento del sistema cardiovascular. El magnesio ayuda a combatir el mal humor y la depresión.

Las verduras de hoja verde son ricas en queratina, macro y microelementos y antioxidantes naturales que ayudan a reducir el riesgo de degeneración ocular. Contienen el ácido necesario, fundamental para las embarazadas, ya que previene el riesgo de enfermedades fetales.

Los frutos cítricos también contienen una cantidad suficiente de fitoquímicos.

Son de gran importancia para el organismo en desarrollo, no sólo previniendo enfermedades, sino también ayudando a combatirlas.

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